进入22年的茶市与股市有着同样的走势，区别在于股市已经有了一波反弹，而茶市没有。如下图所示去年7月以来本期评测的大益巴黎妙韵1801达到最高点4.7万元一件（28饼），此后一路向下，今年年初略有反弹，但很快继续掉头向下，直达最近已经跌破了开盘价，来到1.4万一件。距离高峰已经跌去了70%。令人咋舌。这再次证明了一个道理，金融茶碰不得。

回到我们本期测试的茶品——大益巴黎妙韵，是大益特别为中法文化交流所打造一款纪念茶品。根据大益官方介绍：巴黎妙韵精选勐海著名高山茶区云南大叶种茶为原料，经入选国家级非物质文化遗产名录的“大益茶制作技艺”精制而成。大益并没有明确具体产区，目前单饼价格在五张左右，已经处于品饮价格区间，今天我们来试试此茶变现如何？能对得起五张的价格吗？

干茶

条索适中，显毫一般化，蜜甜香比较干净。

前段

入口厚度不错，水路较细腻，微苦微甜，生津较快，回甘同步明显起来，整体协调性较好，喉韵也出现较早。

香气以甜香和蜜香为主，其间隐约有少许脂香，整体香气较有层次。

滋味均衡，略有涩感出现，回甘留存时间较长。风格上甘润感比较突出，茶气明显，整体感不错。

中段

厚度维持得非常稳定，甘润强的特点不变，且有不错的强化，口腔中生津与喉韵连成一片，体感比较突出，尤其是生津感，颇有所谓的舌底鸣泉之感，位置已上颚两侧为主。

但此时水路变粗，茶汤维持不错的厚度，滋味比较协调，香气开始持续向下，非常线性。

中段的涩感一直稍有突出，影响汤感，生津回甘有逐步平息之意。体感已过高点。

后段

内质支撑还不错，虽说已经以甜感为主，但依旧有较明显的内质，汤感并不显薄，且厚度与水路都有超过中段的表现，大益茶的尾水一直是比较优秀的。

八泡汤感仍滑，滋味融合度好，甜感稍有弱化，水路继续有不不错的发挥。生津回甘有一定延续。十泡甘爽依旧，至十一泡略有水意结束。

茶底

可见有些许陈料，更多的是稍新的料，整体用料嫩度一般。叶底活性好，揉捻充分。

综合评价

得分 47 评星五星+

本以为是青铜，结果碰到个王者，这个评测结果确实有点出乎我的意料了，按原料看此茶应该已经过了5年的陈化期了，用一个词来形容的话，上期的巅斗是均衡，那此茶的风格就是“稳”。各项指标都很稳，稳定的内质输出，稳定的香气释放，稳定的生津回甘强度。

再分析得高分的原因，可以看到此茶在生津回甘犀以及喉韵上都有上佳表现，除了水路稍微不稳之外，假以时日，目前的香气走向，后期转化值得期待，但由于大益的黑马技术依旧，转化分值会稍有调低。以目前的价格，感觉还是能比较好的匹配口感的，但如果价再高就没有必要追，以大益的走势目前还可以再等等。

星级标错请理解