“干货”满满的识茶之书

作者:茶业复兴 时间:2022-08-31 阅读:884

这是一本集茶学历史、茶学理论、使用技术、实战经验于一体的“干货”满满的识茶之书,每一本都有作者亲笔签名。


“干货”满满的识茶之书


推荐词本书解密茶树原生状态对茶叶品质的影响。披露普洱茶、滇红功夫茶、红碎茶的精制筛分筛网配置组合。诠释了茶叶归堆与小样分析对生产经营的重大意义。揭示了熏香茶、速溶茶、罐装茶的技术奥秘。提出普洱茶中期茶、老茶的鉴定方法和技巧。发布了茶叶审评品鉴及检验鉴定的学术体系。全面介绍了红茶、绿茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶的品鉴方式。


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作者简介20世纪80年代,他当过茶叶专业教师。90年代,他当过国家公职人员。21世纪21世纪初,他创办“云南茶叶信息港”,成立“茶脉网”,开启云南茶叶互联网销售先河。也是在21世纪初,他下海创业、经商。他是云南茶产业的践行者;经历了茶叶种植、加工、营销、教学、科研、互联网+、行业管理等云茶产业链;他不忘初心兢兢业业、勤勤恳恳,集三十五年所学,只为茶叶爱好者诉说完整的中国茶故事。


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