人类茶简史:唐代茶史的标志性事件

作者:逍遥哥茶文化学者 时间:2022-08-30 阅读:790

人类茶简史:唐代茶史的标志性事件


唐代,一个世界级的文明帝国,一个古典文化的巅峰国度,一个东方文明的极致阶段,一个华夏人魂牵梦绕的时代。都城长安,一个堪称世界中心的城市,一个风华绵延千年不绝的名字。开元年间,唐朝进入全盛时期,政治、经济、文化及技术都出现了前所未有的繁荣局面,盛世大唐向世界展现着她无比辉煌的绝代风华。


伟大的人类茶学,诞生于华夏唐代。而人类茶学诞生的标志,就是陆羽的《茶经》。约公元760年,陆羽创作的《茶经》初稿开始面世,在饮茶的各个地区开始流传。到了公元780年,在皎然、颜真卿等人的支持下,陆羽《茶经》的终稿正式完本,《茶经》与煎茶法风靡大唐,甚至漂洋过海地到了其它国家,陆羽一书封神,成为了人类茶学的伟大开创者,推开了人类茶历史辉煌篇章的大门。


唐代,就是人类茶史上的兴盛期


人类茶简史:唐代茶史的标志性事件


1、《茶经》与陆羽煎茶法的诞生及推行。


陆羽《茶经》的诞生,开启了茶学、开创了茶道,使得饮茶全面进入人类的精神领域,对人类产生深远影响。其煎茶法促进唐代文人雅士的饮茶文化流行,加速茶与主流文化的融合,并导致制茶、饮茶、茶宴、贸易、税赋等茶产业体系的全面变革,更是使得茶道思想成为一种哲学与艺术,成为一种世界观与价值观。


人类茶简史:唐代茶史的标志性事件


2、唐朝皇室的贡茶院与清明茶宴。


唐代皇室的重视与贡茶制度的出现,具有重要的历史价值。一是起到重要的社会引领作用,加速饮茶的普及和茶文化的广为传播。二是重要的政治作用,比如财赋的贡献、朝廷的赏赐以及饮茶清廉的象征符号等。三是在两汉和魏晋的基础上,进一步提升茶叶的文化地位和社会功能。


人类茶简史:唐代茶史的标志性事件


3、唐代茶政与茶马交易。


唐代的茶政与茶马交易,自然是受到规模化的利益驱动。更是使得茶叶堂而皇之地进入政治领域,成为朝廷不可忽视的重要产业和国家战略。并在随后的一千多年里,成为越来越重要的政治、财政、文化、社会及生活领域的多领域重磅产业。


人类茶简史:唐代茶史的标志性事件


4、卢仝的《七碗茶歌》流行大唐及亚洲。


卢仝《七碗茶歌》为《走笔谢孟谏议寄新茶》的节选,对茶与主流文化的融合起到巨大的作用,对唐代茶道和茶文化的推行起到了巨大的作用。同时,其与陆羽《茶经》一道成为茶文化亚洲化的先锋,为人类茶文化作出重大贡献。


《七碗茶歌》


唐.卢仝


一碗喉吻润,二碗破孤闷。


三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。


四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。


五碗肌骨清,六碗通仙灵。


七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。


蓬莱山,在何处?


玉川子,乘此清风欲归去。


人类茶简史:唐代茶史的标志性事件


5、皎然推动茶道思想诞生。


皎然与陆羽一道成为人类茶道思想哲学的核心创始者。皎然辅导辅助陆羽、首倡茶道、开创禅茶道思想流派等,为人类茶文化立下惊天巨献,不过千余年来多被茶人和文人所忽视。


人类茶简史:唐代茶史的标志性事件


6、古茶脉的兴盛。


自西周到唐朝近二千年的默默发展,是唐代茶文化爆发的重要物质基础和文化基础。陆羽《茶经》所言:“有两人合抱者……比屋之饮”,确凿无误地描述了古茶脉的兴盛。


人类茶简史:唐代茶史的标志性事件


7、江南茶文化中心的兴盛与创造。


如果说茶之起源的古茶脉孕育了巴蜀茶文化中心(成都茶文化中心),那么茶与主流文化在江南的相遇及交融,则催生了江南茶文化中心,直至成为世界茶文化之巅!人类茶道思想哲学与茶美学的诞生,就建基于这个重要的历史客观基础,以及茶与主流文化的全面融合。


人类茶简史:唐代茶史的标志性事件


8、法门寺地宫出土唐代宫廷茶器,


代表着长安茶事的兴盛。


1987年4月3日,法门寺发现唐代地宫,里面供奉着一套以金银质为主的唐代宫廷御用系列茶器。这套于公元874年供奉的以唐代僖宗皇帝小名——“五哥”标记的宫廷系列茶器,引起全球茶文化界的轰动。


这标志着唐代宫廷茶文化的兴盛,标志着《茶经》出世之后茶文化的尊贵地位,更代表着茶文化在唐代已经处于成熟兴盛的历史阶段。


人类茶简史:唐代茶史的标志性事件


9、日本弘仁茶风,


代表着人类茶文化的亚洲化。


弘仁茶风,是以日本嵯峨天皇、永忠、最澄、空海为主体,以弘仁年间(公元810-824)为中心而展开的,这一段时间构成了日本古代茶文化的黄金时代,这个时期的茶文化与煎茶法,无论从形式上还是精神上,都是完全参照《茶经》的。嵯峨天皇之妃——惟良氏所作的《和出云巨太守茶歌》,就明确地表达了《茶经》对日本弘仁茶风的重大影响。


《和出云巨太守茶歌》


日本.惟良氏


山中茗,早春枝,萌芽采撷为茶时。


山傍老,爱为宝,独对金炉炙令燥。


空林下,清流水,纱中漉仍银枪子。


兽炭须臾炎气盛,盆浮沸,浪花起,


鞏县埦,商家盘。吴盐和味味更美。


物性由来是幽洁,深岩石髓不胜此。


煎罢余香处处薰,饮之无事卧白云,


应知仙气日氛氲。


——摘自《人类茶简史》,逍遥哥著。


图片来自网络。


人类茶简史:唐代茶史的标志性事件


逍遥哥,茶文化学者。《伟大的茶》大型茶文化著作系列首批完本四部茶书:《人类茶简史》、《问茶记:照亮人类文明的茶史巨星》、《茶道之书》(二合一版本,含茶的核心思想)、《史上最美茶诗》,均拥有完整的著作权,已申请官方版权登记,即将出版。


《人类茶简史》独家授权音频书,已于2022年4月6日起在“喜马拉雅”正式播出,欢迎收听。


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