又到了给大家品鉴茶的日子,今天给大家品鉴的是一款广东茶友寄来的2015年布朗山古树生普。提起布朗山一定想到老班章,布朗山的好茶很多,现在越做区域划分得越细。此款茶没有特别的说明,我就当它是一个布朗山的拼配茶来看待。
第一泡
汤色呈淡黄色,较为透亮。茶汤香弱,挂杯香一般,有点蜂蜜香,但与布朗山茶区的香型有明显差别。
第二泡
涩显且较为凸出,前2/3的舌面都有涩感,舌两侧的涩感更重一些。有回甘的感觉,但不太明显。
第三泡
茶汤颜色加深,呈金黄色。茶味出,较为饱满。苦味现,较重,但化得开,茶汤中有布朗山茶的一丝香。
第四泡
茶汤的质感还好,饱和度比较好,水路比较粗糙,涩感愈发加重的同时回甘也有加强。
第五泡
香气的持续性好,茶气显,有腹胀的感觉。生津尚可,就是涩重了,且化得较慢。
观叶底
此茶叶底一致性不好,比较杂,至少由三种茶拼配而成,而且有夏春茶拼配,树龄偏小。
结 论
此茶确实含有布朗料,比例大约30%左右吧,与描述有部分相符之处,至于古树嘛就有些夸张了。