这个茶就是我在《老徐谈茶》第十七期节目中谈到的“好茶生烂石”的娜罕古树茶的秋茶。秋茶也俗称谷花茶，意思是在稻子开花后采摘的茶，这是生产二季稻地方的叫法。在云南大多数地方只生产一季稻，谷花大约是7月份开，但地方气候不同，时间也会不一样，这个说法有点不太准确，但大家只要听到谷花茶这个说法一般就是秋茶的意思了。

品鉴DISCOVERY

这个娜罕古树秋茶产于2016年9月底，这个季节当地的雨水已经停了，阳光的照射时间很充足，因此这个秋茶与众不同，下面我们就来开汤品鉴。

取茶8克，置入盖碗之中，沸水冲入，浓郁的蜜香顿时扑鼻而来，观汤色呈金色，但比较混浊，当然秋茶的前几泡汤色混浊是比较正常的，如果压成饼一年以后，这个问题就可以基本解决了。

第一泡：茶汤呈金色，较混，入口蜜香浓郁，无水味，这在秋茶中比较少见，苦涩很轻，汤比较润，有些许回甘，闻冷杯，香气更加浓郁，但不飘。

第二泡：茶汤呈浅金红色，有些像在昆明存放了三、四年茶的汤色，依然有些混浊，香气依旧，苦涩稍显，但化得很快，汤的质感较好，比较润，茶味饱满，回甘开始明显。

第三泡：茶汤的混浊度有些减轻，香气依旧浓郁，苦涩味显现，不重，苦比涩化的快，先回甘，后生津，此时便可感觉到童年时吃野橄榄后回甘生津的那种感觉，我戏称此茶为“橄榄茶”。

第五泡：茶汤已变得较为透亮，颜色不减，茶的饱和度依旧，无任何水味，香气稍弱，此时回甘已经很好了，冰糖甜，满口生津，苦味稍淡，涩味也有衰减。

第八泡：汤色稍淡，饱和度稍有降低，但水味依旧没有现，此时满口冰糖甜。

结论：

此茶为娜罕古树秋茶，为秋季中的上品，品质不输许多春茶，就我个人喜好而言，我更喜欢这款秋茶，而且性价比很高，值得推荐。