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6月30日,2019深圳春季茶博会顺利闭幕。4天的茶博会,景迈世家收获满满,其中最值得一提的是景迈世家两款生普喜获第九届国际武林斗茶大会铜奖。
6月29日上午,经过初赛、复赛、决赛紧张激烈地角逐,澜沧景迈世家茶业有限公司(以下简称“景迈世家”)参赛的“召糯腊生茶”和“出夏生普”两款茶品在近60家参赛产品中脱颖而出,最终获得深圳茶博会·第九届国际武林斗茶大会生普洱茶斗茶品竞赛铜奖。
其中,景迈世家参赛的“召糯腊生茶”在最终得分上与银奖茶品仅相差0.2分。
据了解,此次武林斗茶大会中,斗茶品分为:生普、绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、凤凰单丛、黑茶(包括茯砖茶、六堡茶、威茶、老青砖等,不包括熟普洱)、柑普茶(陈皮普洱)、野生老枞红茶,单项赛共九大类。各茶类参与斗茶品的需要派代表沏茶,使用统一茶具、统一用水,沏泡三次,奉茶汤三杯与几位裁判员,每一款茶连续冲泡三道,共奉茶9杯或6杯,评分依据仅看茶汤色、香、味,以三泡得分相加除以3得出平均分,以几个裁判的平均分相加除以3,高者胜出。
斗茶大会盛况 图|华巨臣茶博会官方图片
“从来名士能评水,自古高僧爱斗茶。”斗茶始于唐代,北宋中期以后,风靡全国皇室贵族、名流高僧,一般平民无一不以斗茶为乐。茶文化复兴的今日,古代斗茶盛景得以重现,“斗茶”精神一直延续至今。作为景迈世家派出参赛的代表冬春和李燕在这次“斗茶”中也收获了不少。
“金奖是93分,银奖是92分,景迈世家的铜奖茶品‘召糯腊生茶’是91.8分,”赛后,冬春一直对决赛时没发挥好有些难过,她立志下一届斗茶大会上一定要为景迈世家赢回金奖,“决赛时,一共要沏泡三次,我在第一、二泡的时候都还感觉不错,但在第三泡的时候出汤太快,没把茶的内涵更好地呈现出来,一下子就把分拉低了,很遗憾。”
此外,冬春还说:“由于人手不够,我们这次参赛的三款茶品中的‘景迈遗产’(生普)是由别的更专业的参赛选手泡的,他在比赛中得了91.2分,如果这次比赛中这款茶是我泡,我觉得我会比他泡得更好,也更有望冲刺金奖,因为‘景迈遗产’这款茶在原料品质上是占了优势的,由更了解它的人泡或许呈现的效果也会更棒。”
敬请期待,景迈世家在下一届斗茶大会中的表现吧!
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