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我们一天需要摄入的水量在2000mL左右,为了补充水分,只喝茶不喝水行吗?茶水茶水,茶的主体是水分,有茶喝就不必喝水了吧?喝茶需要注意什么?
其实,一方面喝茶能补充水分,另一方面喝茶并不能完全代替喝水,有很多方面是我们需要注意的。我们不妨从以下几方面进行考量:
一、喝茶需要注意体质。
人的体质在不断的变化中,随着年龄增长、饮食方式、心情等而改变。如果一个人体质偏寒,就不宜多喝绿茶、白茶、黄茶、清香型乌龙茶、新生普等茶品,可以适当喝些熟普、红茶、传统碳焙工艺制作的乌龙茶等。碳焙的乌龙茶有武夷岩茶(大红袍、肉桂、铁罗汉等)、碳焙铁观音等茶品,它们通过传统的碳焙工艺祛除了茶的寒性,使之性温不凉,适合体寒的人的饮用。如果一个人有胃病,喝茶也需要注意,茶中的一些成分可能会刺激肠胃,引起肠胃的一些病理变化,比如胃溃疡等。
另外,茶的发酵过程也是茶性转化的过程,茶叶中的茶多酚在多酚氧化酶的作用下转化为茶黄素、茶红素、茶褐素等,茶性从寒凉趋于温和。生普作为后发酵茶中的重要一员,经过几年、十几年、二十几年的沉淀和转化,汤色由黄到红,滋味也在不断变化,这个过程也是吸引了众多茶友。而老生普也受到了大家的喜爱,也适于人体饮用。
可见,认识自己的体质,选择适合自己的茶是很重要的。
二、喝茶需要适度。
喝茶的浓度是要适当的,过浓的茶会刺激肠胃,可能引起些不良反应,有些人会出现醉茶的状态,出现头晕、心跳加速、饥饿等现象。影响茶的浓度的因素有:主泡器的大小、投茶量、浸泡时间等。主泡器小、投茶量大、浸泡时间长都有可能使茶汤偏浓。
三、喝茶需要适量。
一天之内我们饮用的茶量也需要适当,喝的茶量过多,也有可能出现醉茶的现象。喝茶也有利尿的作用,帮助人体排出废弃物等,但喝的茶过量,也容易刺激肾脏,使得排尿过多,影响肾脏的功能。茶叶中的成分很多,其对人体的作用也各不相同,有些成分的效果也会互相影响,茶汤喝下去并非单一物质在作用,而是其内含物质的共同作用。最终起到什么效果,也是因人而异。
四、喝茶要适时。
适时既有一年中季节的考虑,也有一天之内时间段的考虑。比如空腹时不宜多饮茶,刚吃饱时不宜立即喝茶,晚上不宜过量、过浓地喝茶,喝多寒性的茶。
综上所述,喝茶对人体的好处有很多,但不适当的方式喝茶可能会起到负面的效果,喝茶有助于人体补充水分,但也并不能完全代替喝水,能静下来喝茶是很幸福的事情,该喝水时就喝水。