| 作者:北辰
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百花家有很多经典茶品,而《幕山》《清流》便是其中的佼佼者!
《幕山》《清流》,原料选自临沧永德片区古树茶园。生态好,树很大,一年只采一季。
2018年我们做了第一款《清流》,它强劲霸猛的茶气,回甘迅猛如万丈狂澜,甜润如曼松的汤香。首年,上架,便早早售罄。
2019年,同是这片茶园。我们把其中树龄稍小(200年上下)一些的茶树,挑出来做了《幕山》,而《清流》依旧严选500年以上的古树茶来制作。
《幕山》的推出,出于出色的口感表现,以及亲民的价格,成为201 9年度我们最畅销的款茶。
在这里跟茶友们谈一谈永德,永德片区的茶,感上整体茶味偏重。这让它有别于很多临沧片区的茶箐。加上永德深山的优越生态,山高路远茶树未被过度采摘,所以永德片区的茶质可谓是实力担当。
——百里遥产品经理-东遥
茶品简介
品名:《2020秘境—幕山》
茶树标准:原料选自永德片区古茶园,200年上下古树混采
工艺:普洱生茶
规格:200g/饼
冲泡方法
茶器:盖碗(150ml)
投茶量:8g
用水:珍茗山泉(此为北辰冲泡时用水,各位可根据自身情况选择用水)
水温:100℃
冲泡:水沸后待水降温少许即冲泡,注水时头三泡水线较细,立即出汤,切忌闷泡。
口感品鉴:
投茶注水时蜜香悠悠,缠绕身前,争先恐后的钻入鼻腔。
第一泡:入口,苦涩感强烈,几秒之后立即化开,回甘的感觉如海浪般袭来;
二至五泡: 苦涩愈加浓烈,回甘生津的感觉也随之浓郁不少,舌底鸣泉般感受;
六至十五泡:苦涩感渐弱,六泡后入口甜味初显,八泡后入口已无苦涩感,只有冰糖般的甜味在口腔里浸润着。
十五泡之后:茶味慢慢趋近于无,口腔里却依旧清新如故,淡淡的甘甜半个小时都未散去。
点评:
《2020秘境—幕山》,虽然是一款澜沧茶,却具有勐海般的醇厚茶味,蜜香浓郁迷人。永德深山的大叶种茶叶本就内含物质丰富无比,轻啜一口幕山,竟有八分似冰岛老寨。茶汤在口中翻滚跳跃,花香蜜香交织,冰糖般的甜韵,一入口,仿佛拥抱整个春天般的感觉。
《2020秘境—幕山》,是一款性价比超级高的茶,好茶难觅,错过真的可惜。
喝过《2020秘境—幕山》的茶友是这样说的
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