每一年,行里行外的人或多或少都能听到一些天价老茶(普洱茶老茶)的消息。
几十万甚至上百万的一片的陈年老普洱层出不穷,天价“印字级”、“号字级”的茶叶看的行里行外的人瞠目结舌。
在各类媒体一顿渲染,一堆溢美之词的“狂轰乱炸”给这些老古董披上了诱人的外衣后,必然也让一群人为之欢欣鼓舞,也趋之若鹜。
这群人或许会这样想:
倘若我也有这样一批老茶,倘若我现在也存一批茶,那不是距离人生巅峰也不远了?
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千万别掉进天价老茶的坑
老茶当然很有魅力,只不过老茶里藏着的是别人的岁月,与你无关。
且不去谈论普洱茶老茶的品饮、健康、稀缺价值,个人最看重的是老茶的价值只有两个字——“传承”。
每一片老茶,都如同一把钥匙、一扇窗或一个通道,透过它我们能依稀感受到普洱茶那段被尘封的历史,在一瞬间,岁月的积淀,文化的传承,行业的兴衰全部绽放。
个中价值,当然能值几十万、上百万,甚至更高,因为这些没法用钱来衡量。
而事实上,据我所知拥有、收藏这些老茶的人早已完成了财富自由,而顶级老茶在市场上的流通,大可以看做“传承者”的接力或一次“继承人”的选择!
换言之,老茶的传承小众的不能再小众,大可远观,不必亵玩。
因为越陈越香的属性,普洱茶当然是具备“投资收藏”价值的。
但想靠着收藏普洱茶等待其增值完成财富自由或者“一夜暴富”,这是藏茶者的悲哀,同样也是普洱茶的悲哀。
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投资有风险,存茶需谨慎
想着收藏老茶,等待增值,一夜暴富的人,就别做梦了!
那自己存茶呢?作为普洱茶知识的推广者,文化的传承者,还是要郑重的告诉大家:投资有风险,存茶需谨慎!
普洱茶看似粗枝大叶,不修边幅,但其实背后藏茶的道路不仅仅是包装纸背后那一句:在清洁、通风、干燥、避免阳光曝晒、无异味、无污染的环境中可以长期储存。
存茶的风险远不止于此:
一、藏茶成本不断上升;
收藏成本包括原料资金成本、仓储成本、时间成本。原料成本是购买普洱茶的成本,近些年,普洱茶原料价格暴涨,比之十年前,已然猛涨了几个倍,
尤其是在“名山名寨,古树纯料”兴起之后,原料价格上涨之余,市场乱象层出不穷,以假充真,以次充好屡见不鲜,所以消费者在够选普洱茶收藏前一定要小心谨慎;
仓储成本即仓储普洱茶需要占据的独立空间,这里需要注意的是仓储地的选择,以及仓储所需要花费的费用,仓储地即干仓、湿仓、上海仓、北京仓……另外在寸土寸金的一线城市存茶,仓储费用绝对不可小觑;
时间成本即藏茶需要花费时间,业内素有“爷爷藏茶孙子喝”的老话,足见投资周期之长;
二、藏茶环境及容器要求严格,稍有不慎,容易藏坏;
藏茶是个精细活,在清洁、通风、干燥、避免阳光曝晒、无异味、无污染的环境中可以长期储存,这是基本条件。
普洱茶在陈化的过程中会吸收环境中的味道,稍有不慎,则容易藏坏,所以在藏茶环境和容器上应该特别注意,此处不提供仓储标准,只给仓储建议:
给茶以独立的收藏空间,以及满足茶叶转化的恰当条件。
三、就市场现在的状况来看,藏茶增值不明智:
无需多言,近年来普洱茶市场不景气已然不是什么新闻,普洱茶的发展经过“越陈越香”和“古树纯料”两轮的发展,以及十数年的市场教育。
从源头到终端,无论是否情愿,普洱茶供应链的每个节点手中或多或少都有“存货”。
换言之,对于业内人来讲,藏茶不见得多稀罕了。
或许随着普洱茶市场的发展,市场边界的不断扩大,喝普洱、藏普洱的人数在逐年上涨,但上涨的人数面在普洱茶过剩的产能面前,根本就不值一谈!
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藏茶新风向
言至此处,肯定会有人问,既然藏茶增值如同谬论,那还会有人藏普洱茶吗?目的为何呢?
当然有的,诚如上文所言,普洱茶的发展经过“越陈越香”和“古树纯料”的两轮发展,藏茶在行业发展的新局面下,也有了新的风向。
行业的车轮从未停止过前行,在取其精华,弃其糟粕中,藏茶在不同的时间节点沉淀出不同的趋势:
越陈越香时期,沉淀出的精华有:
1.让普洱茶走进茶人们的视野,普洱茶独特的品饮、收藏价值得以展现;
2.越陈越香掀起一波藏茶热;
糟粕也有两条:
1.价值被放大,人们盲目迷信越陈越香,而忽略了当时普洱茶的制作工艺、原料品质良莠不齐以及人们因为缺乏普洱茶市场教育而不注重普洱茶仓储条件;
2.普洱茶泛滥,让市场过早饱和,导致市场崩盘;
名山名寨古树纯料时期,同样有市场沉淀:
1.让普洱茶消费者更深层次的认知普洱茶,消费者开始关注产品的原料、品质、工艺;
2.推动了普洱茶的快速消费,带动了整个行业的发展;
但也有糟粕:
1.因为过度的关注名山、名气、古树等概念,让人们忽略了普洱茶价值的多样性,甚至错过其最佳品饮阶段;
2.名山名寨古树纯料价格高、产量少,引导普洱茶走向小众消费,
3.过度炒作名山名寨,导致市场混乱,假名山横行;
优胜劣汰,这是行业发展的必然进程,从上面清晰的脉络中,我们似乎可以摸索出未来藏茶的一个新趋势:越陈越香+古树茶,换言之,要藏就藏好茶!
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藏茶的终极目标
对于终端的消费者来说,藏好茶最切实际,也最终极的目标只有一个:好喝!
好喝,同样也代表着一个人的修养,看着茶由新变老,由鲜活刺激变得古拙陈香,是一场内心沉淀之旅;
好喝,是生活品味的体现,藏一片老茶,说一段背后的故事,在陈香弥漫中品味生活,在余韵悠长里感悟人生;
好喝,是人生传承,人必将老去,爱始终传承,为自己、为后代、为纪念日藏茶,当茶香再次升腾而起时,回忆就开始沸腾;