谷雨节气一过，春茶即将趋于尾声。山头茶的热度还未上来，就悄无声息地切换到了“春尾茶”模式。
这两天，朋友圈有关普洱茶“减产”的消息一波波涌现，像极了2016年、2017年春茶季的场景。公开发声的多为茶商或“业内人士”——年年“减产”，年年涨价，身处其间的每一位利益攸关者，显然最乐意看到、听到这样的“利好”消息。
作为山头茶风向标的老班章，原料价格涨跌可以说是行业走势的缩影。据老茶鬼掌握的第一手资讯，今春老班章混采毛茶价格维持在6000-8000元/公斤，古树价格在12000元/公斤，单株在18000元/公斤左右，基本上与去年持平。但由于开年以来持续干旱，春茶减产比较明显，客观上扼制了原料价格下滑的态势。
老班章寨子一位不愿具名的茶农说，她家的春茶产量较上年同期减产约3成，靠老客户帮衬，已经销售得七七八八。售价还是跟着大行情走，寨子里的茶农并未因为减产就随意抬高价格。
老班章，树下小憩的采茶工。（老班章茶农供图）
与老班章相邻的老曼娥，今春混采毛茶价格维持在700元/公斤左右，古树茶最高去到1600元/公斤，接近去年同期水平。
远在临沧的昔归，同样受春旱影响，春茶减产也有3成左右。昔归一位刀姓茶农表示，目前昔归古树毛茶价格在5000-6000元/公斤之间，单株可以卖到8000元/公斤。混采的便宜一些，价格也能去到1300-2000元/公斤，与去年同期基本持平。
虽然今年各大知名山头春茶原料都有不同程度减产，但与之对应的是散客数量的显著萎缩。有昔归茶农表示，往年合作过的收藏客到现在为止都没有下订单，“家里已经积压了几十公斤单株，不知道该怎么办。”
以往主要依靠散客拉动的名山古树原料消费势头减缓，迟迟等不到买家的茶农只有调低心理预期，降价出货。按照往年惯例，每到四月底、五月初，当季新茶的价格会趋于稳定，再不出货就只能当雨水茶卖了。也正基于此，近期知名山头的茶农心态表现得十分纠结，仅凭“减产”的理由显然很难绷得住价格，四月下旬这十多天将是很难熬的一个时段。
茶农家里正在摊晾的鲜叶。（老班章茶农供图）
显而易见的是，热门山头偶尔闪现的炒作亮点，已无法掩盖普洱茶整体行情下滑的态势。春茶后市，茶农与品牌厂商的博弈将陷于胶着状态。由奢入俭难，习惯了高价的知名山头要放低身段并不容易，只能靠市场的力量自发调节。随着散客力量的退潮，盲目跟风的二三线山头原料价格会有较大的下探空间，市场的两极分化态势更加凸显。
老班章“价格稳定”的表象，只能说明以此为代表的高端消费需求依然存在，但并不意味着原料价格还可以无限制上涨。今春老班章“茶王树”炒作忽然哑火，正是小众市场信心不足的外在表现。原料是减产了，散客数量的减少无形中也消解了名山茶的稀缺效应。
勐海一位茶厂老板认为，明星山头茶历来不缺市场，但品牌间争夺激烈；二三线山头古树茶原料价格虚高，处境最为尴尬。茶商要走得起量，后续还是要在个性品饮消费领域深度挖掘，弱化山头概念才有出路。
文：老茶鬼（茶界独立评论员）2019.4.21
