细节决定成败,古人诚不欺我也!特别对于一个很讲究细节的手艺来说,细节决定了成败!
对于爱喝茶的你来说,能够品出茶叶的精髓是必不可少的技能。对于品茶有没有技巧呢?这个问题答案是有。其实也是喝茶的套路,像不像三分样,这里就有装的成分在里面了。
喝茶的幼儿园水平是,知道绿茶知道红茶,知道普洱,别的一概不知,我相信这样的大有人在。这样的如何迅速成为品茶高手呢?你只要记住两点就OK了。
第一点就是喝茶时候一定要端起杯子在鼻子下闻闻,然后轻嘬一口,放下杯子。然后是说话,说话内容是这个茶有些苦涩,不过口腔饱满感还是有的。这句话说出来一下就像是一个久经茶场的老手。
第二点就是不经意间用眼睛票一下,泡茶的器具,随口问一下这个器具的溶水量是多少。他或者她回答你之后,你就说我的泡茶器具跟这个差不多,不过我放的茶多,这个时候就不要往下说了,时间交给泡茶的人。最后加一句这样也挺好喝的。这样说完泡茶人会认为你喝的比较浓,一般是经常喝茶的才会谈论茶叶的浓淡。
是不是一下从小白变成小黑了!哈哈
对于能说出每一个大类茶叶里面的三五种小类别的人来说,成为喝茶高手也是很容易!你只要知道泡茶人的问题套路基本上他就会认为你是喝茶高手,一般会问到你平时喜欢喝什么茶啊?你只要回答他,我一般什么茶都喝一点儿,比较喜欢你就说你比较了解的茶就OK了。
大多数人是没有泡茶的知道的多的,你只要把头牵出来让他说就行。最后你追加一个总结,这就是高手了。比如说喝龙井茶,你就说喝四月十号左右的茶叶,微微发黄,这个时候泡茶的就会认为你是喝的西湖龙井。因为西湖龙井才有这个特征。
再比如说喝红茶,如果是滇红你就说这个茶叶脉真粗壮跟我喝的古树茶有一些相似处,这是对于茶叶粗壮而长的滇红来说的。问泡茶的古树的跟平常的有一点你不是很了解,问就是它俩为啥古树的滇红茶为啥比普通的要香气敛而高锐。是不是很高级。一般人都会被问住的。
还有一个就是要知道茶叶的历史,这个就是对于品类茶比较了解喝的比较多的情况来说的。当你比较了解一款茶的品性时候,最能彰显你懂茶的条件就是你对于茶叶的历史故事很了解,也就是谈文化,只要是谈文化,这就是高级,这是人的自持在作祟。
你只要记住一点就行,你只要能说出茶叶的关键时间点就行,比如明朝时期的变团为散,开创了现如今的茶叶局面。再比如你知道大观茶论里面的几句话,能给他说出来就很有逼格!比如里面对于采茶就有这么一句话,黎明,见日则止,就是太阳出来就不再采茶了。怕它虑气汗熏渍,茶不鲜洁。就这两句话,任谁都很难说你不懂茶。他们默默的把你当成高手。
说了这么多记住了吧。最后还要记住,我是相魄一个喜欢茶叶的人,欢迎留言交流加关注!能给个打赏最好了!