俗语说,开门七件事:“柴米油盐酱醋茶”。
对于中国人来说,茶跟米面一样,是基础的日常饮食所需。
喝茶是习惯,但喝多少茶?喝的茶对不对路?即使喝了一辈子的茶,估计也有人稀里糊涂搞不清楚。
这些问题,我们都帮你整理好了,还不收藏?
每天喝茶不应超过多少量?
茶水虽然是个好东西,但也要适量喝,过量反而会成为身体负担。每天到底应该喝多少茶呢?
健康成年人
每人每天泡茶干茶量应在5~15g之间
每人每天饮用茶水总量应在400~1500ml之间
特殊人群
孕妇、儿童不宜饮茶
茶水中的咖啡因对中枢神经和心血管都有一定刺激作用,会加重心肾负担。
产后哺乳期不宜喝茶
茶水中茶多酚不利于乳腺分泌。
儿童虽然不可以喝茶,但可以用茶水漱口。茶含氟,吃完饭用茶水来漱口,对预防龋齿有一定效果。
不同体质的人喝茶怎么选?
茶不在贵,适合就好。
每个人的体质不一样,有的人喝绿茶睡不着觉,有的人喝乌龙茶胃受不了,所以选择茶叶,因人而异,因体质而异。
一般来说,茶性的寒温,主要通过茶叶内含的刺激性物质的多少来判断,例如茶多酚、咖啡碱含量高的茶,称为性寒。
一些体质比较敏感的人群喝茶可以参考下图。正常人群,喝茶没有不适,可以不必在意。
怎么泡出浓淡适宜的茶?
喝茶不宜浓,浓茶对身体有危害,尤其对于年老体弱者来说,更要注意。
之前在长沙就出现过老人长期喝浓茶,重度贫血晕倒的新闻。长期饮浓茶会影响铁的吸收,造成铁摄入量不足。
浓茶中大量的咖啡碱还会导致心跳加速,让人心慌、失眠,甚至刺激肠胃。
泡茶时,如何避免茶汤过浓,泡出浓淡适宜的茶呢?参考下图
下面5点,请记好
日常喝茶,还有哪些需要注意的地方?下面5点,请记好。
茶水不能代替水
如果完全只喝茶不喝水,很可能摄入量超标,跟喝浓茶一样的道理。
睡前2小时不宜饮茶
茶中咖啡碱会使人精神兴奋,影响睡眠,因此睡前2小时,不宜喝茶。
空腹不宜饮茶
茶中的茶多酚、咖啡碱等物质,会在胃里沉积,与蛋白质结合,易形成刺激性物质,引起心慌、消化不良、头晕冒汗。所以饥饿时,要吃点东西,再喝茶。
酒后不宜饮茶
酒后摄入大量的咖啡因会加重心脏负担。咖啡因还有利尿的作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大刺激性而危害健康。
贫血不宜饮茶
茶叶中茶多酚很容易与食物中的铁离子发生反应,使铁不容易被人体吸收。
宁可三日无盐,不可一日无茶。
茶为国饮,中国人爱喝茶,但咱们也需要“会喝茶”。
依据体质,配合作息,养成健康的喝茶习惯,才是饮茶之道。
图:苏茶网、摄图网
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君子之交淡如水,茶人之交醇如茶。