痛风是一种单钠尿酸盐沉积引起的晶体相关性关节病，与体内嘌呤代谢紊乱和尿酸排泄减少，导致的高尿酸血症密切相关，属于代谢性风湿病的范畴，需要终身降尿酸治疗。

平时需要限制高嘌呤食物的摄入，并且要多喝水，多排尿，促进尿酸代谢疼痛发作期，可以口服秋水仙碱治疗，苦荞被称为万谷之王，具有很多的功效，那痛风能喝苦荞茶吗？

痛风主要是由于嘌呤代谢紊乱，尿酸排泄减少等原因导致高尿酸血症，从而引起关节疼痛等不适的症状，严重的话可以导致关节残疾，和肾功能不全。如果确诊是痛风的话，需要服用抗痛风药物治疗，可以辅助中药调理，注意多吃碱性食物，多喝水，不喝酒，尤其是不能喝啤酒，不吃海鲜和动物内脏，豆类等含嘌呤食物，苦荞茶含嘌呤不高，可以喝苦荞茶。

总的来说，苦荞中含有丰富的维生素，苦荞茶冲出来显弱碱性，都有益于痛风病人，但是建议大家生病要去看医生，并且不能喝酒，避免吃海货肉之类含嘌呤高的食物，应该结合临床症状及检查结果，辩证吃中草药。