时间价值远比金钱价值大,时间炼金,这就是熟土

作者:厨心熟茶全国运营中心 时间:2022-08-27 阅读:440

木心先生曾说过,从前慢,车,马,邮件都慢,一生只够爱一个人。信息化的今天,仿佛所有的事情都变快了。然而,在相对传统的茶行业,慢,似乎仍是一道亮丽的风景。


慢,不是慵懒,更不是怠慢。茶需要慢,让其在时间呼吸间转化;喝茶也需要慢,拿起放下间的,不仅是杯子,更是思想的放松,和身心难得的空闲。


“我想,我能想到的,最浪漫的事,就是和熟茶一起慢慢变老。”


--厨心熟茶发酵总工程师刘根容先生


时间价值远比金钱价值大,时间炼金,这就是熟土


在工业化和经济高速发展“时间就是金钱,效率就是生命”的年月,茶固有的“清高”,让其在各行各业看来,是一个奇葩的存在。


然而,外行人看热闹,内行人看门道。慢和快,只是价值观的不同,时间价值远比金钱价值,普洱茶值得用慢去创造本有的价值。慢,为普洱茶为主的后发酵(陈化)赢得了时间,比如厨心熟茶熟传奇·熟土,五年一代,用时间炼金。


时间价值远比金钱价值大,时间炼金,这就是熟土


我们知道,普洱茶中,熟茶因其发酵,相对复杂,正所谓“熟茶易做,好熟茶难得”,熟茶作为普洱茶的一类,制作过程经过渥堆发酵工艺,茶叶内质发生了质的转变,在色、香、味、形等方面形成独特品质,性质温和、醇润,成为难得的不局限品饮人群、品饮时间,又能修身养性的健康茶品。


一杯好的熟茶,正需要精工细活,用时间要“慢”,越陈越香,达到它的价值。厨心熟茶“熟元素”有益物质群,是一杯好熟茶的重要因素。


时间价值远比金钱价值大,时间炼金,这就是熟土


早在2008年,厨心茶人就有意识有远见认知到原料、发酵、仓储对茶友品饮一杯熟茶的重要性,自主研发厨心熟道发酵技艺和熟仓茶活性醇化技术。在纯熟的发酵工艺厨心熟道发酵技艺和“熟仓茶”管理系统下,原料醇化和成品醇化,终不负曼弄古茶原料的珍稀,在2020年初,锤炼这款代代延承的得意之作。


时间价值远比金钱价值大,时间炼金,这就是熟土


品名:熟传奇·曼弄古熟


年份:2020年


配方:贺开曼弄茶区古树茶


规格:357克/饼,7饼/提,4提/件


第三代熟土,甄选醇种贺开曼弄古树茶,层层筛选,原料发酵醇化三年,精压醇化四年,五年一代的珍稀作品,是厨心茶人慢工做细活的典型案例之一。


时间价值远比金钱价值大,时间炼金,这就是熟土


泡一壶好熟茶,品尝熟茶中的香、绵、醇、滑,徜徉在时光里的味道里,真不是其他饮品能媲美的。


熟土代代传承,用时间炼金,从2010年的第一代,到2015年第二代,如今2020年第三代,被茶友所熟知和喜爱,并形成了厨心熟茶独有的“曼弄味”体系。


时间价值远比金钱价值大,时间炼金,这就是熟土


时间价值远比金钱价值大,最浪漫的事,就是和熟茶一起慢慢变老。时间炼金,也炼造和茶叶那些不可分离记忆和情怀。厨心熟茶,知音味道。


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