木心先生曾说过，从前慢，车，马，邮件都慢，一生只够爱一个人。信息化的今天，仿佛所有的事情都变快了。然而，在相对传统的茶行业，慢，似乎仍是一道亮丽的风景。

慢，不是慵懒，更不是怠慢。茶需要慢，让其在时间呼吸间转化；喝茶也需要慢，拿起放下间的，不仅是杯子，更是思想的放松，和身心难得的空闲。

“我想，我能想到的，最浪漫的事，就是和熟茶一起慢慢变老。”

--厨心熟茶发酵总工程师刘根容先生

在工业化和经济高速发展“时间就是金钱，效率就是生命”的年月，茶固有的“清高”，让其在各行各业看来，是一个奇葩的存在。

然而，外行人看热闹，内行人看门道。慢和快，只是价值观的不同，时间价值远比金钱价值，普洱茶值得用慢去创造本有的价值。慢，为普洱茶为主的后发酵（陈化）赢得了时间，比如厨心熟茶熟传奇·熟土，五年一代，用时间炼金。

我们知道，普洱茶中，熟茶因其发酵，相对复杂，正所谓“熟茶易做，好熟茶难得”，熟茶作为普洱茶的一类，制作过程经过渥堆发酵工艺，茶叶内质发生了质的转变，在色、香、味、形等方面形成独特品质，性质温和、醇润，成为难得的不局限品饮人群、品饮时间，又能修身养性的健康茶品。

一杯好的熟茶，正需要精工细活，用时间要“慢”，越陈越香，达到它的价值。厨心熟茶“熟元素”有益物质群，是一杯好熟茶的重要因素。

早在2008年，厨心茶人就有意识有远见认知到原料、发酵、仓储对茶友品饮一杯熟茶的重要性，自主研发厨心熟道发酵技艺和熟仓茶活性醇化技术。在纯熟的发酵工艺厨心熟道发酵技艺和“熟仓茶”管理系统下，原料醇化和成品醇化，终不负曼弄古茶原料的珍稀，在2020年初，锤炼这款代代延承的得意之作。

品名：熟传奇·曼弄古熟

年份：2020年

配方：贺开曼弄茶区古树茶

规格：357克/饼，7饼/提，4提/件

第三代熟土，甄选醇种贺开曼弄古树茶，层层筛选，原料发酵醇化三年，精压醇化四年，五年一代的珍稀作品，是厨心茶人慢工做细活的典型案例之一。

泡一壶好熟茶，品尝熟茶中的香、绵、醇、滑，徜徉在时光里的味道里，真不是其他饮品能媲美的。

熟土代代传承，用时间炼金，从2010年的第一代，到2015年第二代，如今2020年第三代，被茶友所熟知和喜爱，并形成了厨心熟茶独有的“曼弄味”体系。

时间价值远比金钱价值大，最浪漫的事，就是和熟茶一起慢慢变老。时间炼金，也炼造和茶叶那些不可分离记忆和情怀。厨心熟茶，知音味道。