老徐鉴茶414:2008年某茶堂奥运砖品鉴报告(江苏茶友)

作者:老徐谈茶 时间:2022-08-27 阅读:420

老徐鉴茶414:2008年某茶堂奥运砖品鉴报告(江苏茶友)


今天品鉴的是来自于江苏茶友的2008年奥运砖,据茶友描述此款茶由临沧料拼配,一直保存在北方。那时候最喜欢做什么纪念饼,纪念砖,是当下流行的一个趋势,不只是临沧,版纳、普洱各大茶厂都在生产。一般而言,这种纪念饼的茶质都不是很好,今天就来看看这款茶会不会是个例外。


老徐鉴茶414:2008年某茶堂奥运砖品鉴报告(江苏茶友)


第一泡


茶汤呈金黄色,透亮度比较好。茶汤香不太明显,挂杯香比较明显,冷杯香,香型呈蜜香中带有花香,复合香型。


老徐鉴茶414:2008年某茶堂奥运砖品鉴报告(江苏茶友)


第二泡


茶味的饱满度稍有欠缺,有一些寡淡,没有任何的杂味及异味,保存的比较好。苦味不明显,涩感就稍重一些,上颚及舌面都比较明显,很难化开。


老徐鉴茶414:2008年某茶堂奥运砖品鉴报告(江苏茶友)


第三泡


茶汤的质感一般,有些稀薄,茶叶转化后的润、滑感也有,浓稠感稍显不足。水路也粗燥了一些,主要是过喉时,感到有点挂喉。


老徐鉴茶414:2008年某茶堂奥运砖品鉴报告(江苏茶友)


第四泡


茶气有,但不算足,体感主要表现在腹部发胀,手心发热。回甘显,主要表现在舌的前半段、两侧及上颚。


老徐鉴茶414:2008年某茶堂奥运砖品鉴报告(江苏茶友)


第五泡


茶味明显变淡,水味较重,茶香倒还是比较明显,减弱得不多。涩感持续加重,没有化开的迹象。回甘也没有加强的趋势,舌下生津比较明显。


老徐鉴茶414:2008年某茶堂奥运砖品鉴报告(江苏茶友)


观叶底


此茶叶底颜色比较杂,茶梗偏细,部分有些发硬,叶片上手轻揉后易碎、粘手。结论


此茶年份上没有大的问题,产地也确为临沧产区,大拼配料,春茶比例比较少。


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