皇家禁碑——穿越明清两朝,一款皇家茶园的贡茶

作者:余闲茶铺 时间:2022-08-27 阅读:188

皇家禁碑——穿越明清两朝,一款皇家茶园的贡茶


高马二溪-高马山


茶树生长黄金地带


横跨北纬30°


海拔600-1400m


年平均气温27.6℃


年降雨量1500mm


土壤中富含锌、硒等微量元素


高马二溪村的核心——高马山,是茶树生长的黄金地带,其间三山夹两溪环绕,冬暖夏凉,沟壑纵横、溪流网布、植被茂密、常年云雾缭绕,山上以红壤岩为主,为茶树生长提供了优质的自然环境。


皇家禁碑——穿越明清两朝,一款皇家茶园的贡茶


“奉上严禁”


明清两朝皇家茶园


史料记载和实践证明,皆以“二溪、六洞、二山”等山地的核心区域所产茶叶品质为优。其中,尤以二溪(高家溪、马家溪)为最。明洪武24年(公元1391年),此地被钦定为皇家茶园,每年采制御用芽茶23斤,特供皇室用茶。


清道光四年,朝廷在这块土地树立茶碑“奉上严禁”,正式将这里圈为“皇家贡茶园”。从此,禁碑“奉上严禁”见证高马二溪茶山的点点滴滴,也见证皇家贡茶园风雨飘摇中的兴与衰。


皇家禁碑——穿越明清两朝,一款皇家茶园的贡茶


原料生长的土地


上者生烂石


《茶经》中对茶树生长的土地中有说法“上者生烂石”,从地质资料来看,高马二溪主要由富含硒元素的震旦系红、黄壤石风化搬运沉积而成。由于山高坡陡,坡面微量元素含量低的残积和全风化土层厚度仅10-20cm,茶叶种植时开挖至风化岩石中,根系大部分扎入底部岩石的裂缝裂隙中,成长过程中吸取大量风化岩石中的微量元素。这就是高马二溪的茶树营养物质丰富的源头,也是高马二溪所产黑茶必属极品、成为贡茶的原因所在。


皇家禁碑——穿越明清两朝,一款皇家茶园的贡茶


欧盟有机认证


零化肥 零农药 零除草剂


高马山“林中茶,茶中林”的自然环境,造就了独有的微域小气候,茶园内的茶树均为自我生长,已经实现了零化肥、零农药、零除草剂,高马山茶农充分尊重茶树在系统发育过程中固有的生物学特性,掌握茶树叶子生育特性和消长规律。


“我们村种茶,不打除草剂,不施化肥,村民们还大面积改造了旧品质茶园,截至今春,我们村已拥有有机茶园16800亩。”皇家禁碑这款产品原料来源的高马山,已取得欧盟标准和国家标准的有机认证。好产品,是当地承袭厚重茶文化先辈们的自豪,也是当地年轻一代心潮澎湃、情系故乡的奉献与付出。


皇家禁碑——穿越明清两朝,一款皇家茶园的贡茶


皇家禁碑——回归本质


干茶菌香扑鼻,金花茂盛,分布均匀,泡出来的汤色橙黄透亮,入口醇厚顺滑甘甜,回甘生津。


皇家禁碑这款产品被印证,好山出好茶,好茶的本质就是给人味觉、视觉、嗅觉带来的超凡享受。


皇家禁碑——穿越明清两朝,一款皇家茶园的贡茶


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