不要骗我,这不是茶壶是什么?

作者:赫赫有茗 时间:2022-08-27 阅读:924

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茶百科·古今茶具(十二)


长沙窑茶具·汲水器


上一期讲到长沙窑贮茶器,这一期我们从唐诗和考古中讲讲长沙窑中的汲水器——瓶。


唐诗中的“瓶”


好茶还需活水烹,泡茶前需要有一瓶好水。唐诗中出现烹茶时,往往提及汲水的瓶,比如:金地藏《送童子下山》:“添瓶涧底休招月,烹茗瓯中罢弄花。”温庭筠《赠考功卢郎中》:“一笈负山药,两瓶携涧泉。”


不要骗我,这不是茶壶是什么?


图1


那汲水瓶到底长什么样子呢?下面我们就去长沙窑考古实物中看看。


长沙窑中的汲水瓶


长沙窑中的汲水瓶根据形制的不同,可细分为盘口瓶、鱼形瓶以及壶形瓶等。


盘口瓶(图2),盘口顾名思义瓶口很大。这种器型往往长颈,椭圆形腹,平底,有些肩部附有系钮(系绳的钮),无流无把。大部分施青釉,大小不一。


不要骗我,这不是茶壶是什么?


图2


鱼形瓶(图3)是最具造型感的一种瓶。小口,无流无把。整个器型由两条鲤鱼相对合抱而成,两鱼张嘴合成为瓶口。腹部隆起,鱼尾自然下垂,收成平底。眼、鳞、腮、鳍,雕刻细腻,形象逼真。瓶的两侧有直穿式的钮,可以系绳,携带方便。不得不说湖南人对鱼真是情有独钟。


不要骗我,这不是茶壶是什么?


图2


壶形瓶,因为有流和把,我们现代人肯定称之为“壶”,但是在长沙窑题记中自称为“瓶”。这种瓶的种类很多,主要有喇叭大口形瓶、横柄瓶(图4)以及小扁瓶等。此类瓶在一些水井考古工地中有所发现,比如湖南衡阳的水井中就出土了很多系钮瓶(带系绳的钮的瓶),这足以说明此类瓶是用来汲水或盛茶水用的。


不要骗我,这不是茶壶是什么?


图3


文中第三种壶形瓶跟我们现代的茶壶没什么两样,莫非是茶壶的最早雏形?你说呢?



【古今茶具】专栏是茶研所™根据古今书画、考古文物等,创作并运营的茶具历史与文化系列内容。本专栏以历史为脉络,以茶具为载体,试图拾取散落历史的沧海遗珠,点缀中国茶文化的璀璨星空。本专栏有图文版,视频版和音频版在全网发布。


你知道唐代长沙窑烹茶器长什么样吗?


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