18亿假茶背后的商业逻辑

作者:心有茶气 时间:2022-08-27 阅读:517

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18亿假茶背后的商业逻辑


普洱茶的现状


最近,上海警方全链条破获一起销售假冒知名品牌普洱茶案。缴获假冒知名品牌普洱茶10余吨,市场价值高达18亿元。这个新闻立刻在全国引起轰动,令人感叹的是,一饼价值数十万的茶叶,他们只卖200元到800元,这么明显的“良心”作假,为什么还是有那么多人上当呢?可见消费者对普洱茶行业的无知程度。但作为我们行内人员,这个根本不算什么新闻了,外行看热闹,内行看门道,随便走进一个茶叶市场,这样的茶叶比比皆是。那我们今天就来聊一聊普洱茶行业的现状到底是什么样呢?希望能帮消费者理清一点商业逻辑,少走弯路。


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原料的分类


我们首先来看看普洱茶行业的几个奇怪现象。第一是原料的分类。在云南茶山,茶叶的原料大致分为台地茶,小树茶和古树茶。但是,奇怪的是,当茶叶离开茶山压成饼以后,你就再也看不到清晰的分类了,基本上都变成了古树茶,而且都是名山头的茶叶,比如老班章、冰岛、易武、昔归等等。再差也是班章五寨、金银班章、乾坤冰岛、冰岛王等。


请问聪明的消费者,只看包装,您如何辨别?以上三种原料,从茶商的角度,买台地茶是风险最小的,原料价大约几十元一公斤,基本不会有人给你混杂更贵的小树茶或者古树茶进去。那买古树茶肯定是风险最大的了,必须要给够钱,还要有专业的知识。所以,首先看价格,基本就可以判断是不是古树茶了。


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茶山的产量和价格问题


第二是知名茶山的产量和价格问题。知名茶山的价格和产量基本是透明的,比如易武薄荷塘,真正的古树大约46棵,老的发烧友只认19棵,但是现在为了保护生态环境,林业局不准茶商进山了,也就是没法监督采茶了。这两年市面上薄荷塘的产量可以说暴增。46棵树一年春茶的产量干毛茶一百多公斤已经算不错了。但细心的消费者如果稍微了解一下,你认识的茶商就能给你凑一吨,请问多出来的产量是哪里来的?


还有就是价格,每年知名山头的价格都会在春茶第一波开采时公布价格,有些地方公布的是鲜叶价,有些地方公布的是干毛茶的价格。鲜叶价也很容易算出干毛茶的价格,大约4.5公斤鲜叶做一公斤干毛茶。比如老班章古树2021年大约1.2万一公斤干茶,冰岛古树大约1万一公斤鲜叶,昔归古树大约8千左右一公斤干茶。这些数据网上都有,不管是百度还是抖音都有公布。这就如同基本常识,但是,有人偏偏要买19.9元一提的老班章,还要来找你PK一下,或者一本正经的叫你给鉴定一下是不是真货?你也只能无语凝噎了。


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“点击排名”


还有一个老生常见的问题。就是打开某宝之类的购物平台,不管你是搜索老班章还是冰岛普洱茶,弹出来的茶叶跟品质和品牌一点关系都没有,弹出来霸屏的永远是给广告费最高的,这就是我们俗称的“点击排名”,谁给的钱更多,搜索排名就最前面。照这个逻辑,谁会给最多的钱做广告排名呢?谁的利润最接近暴利呢?这也是我们经常探讨的劣币驱逐良币的问题。


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要搞懂以上的商业逻辑并不难,难在搞懂人心。据我们暗访,很多买十几元一饼的老班章的人并不是自己喝,他也不傻。他是买来送人,当然,这种人知道这个茶是不太正经的,为了逼真,他们还会花血本买一个几百元的盒子装起来。


假如你收到一饼豪华包装的老班章,如果你不懂茶,你一定觉得这个人很懂事,被忽悠了还很高兴。所以领导也是人,不是神,谁说领导必须要懂茶呢?最难的还在后面,假如这个领导转手将这饼老班章送给其他亲朋好友,而且这个接受茶的人也不懂茶,那就麻烦了。他说不定会非常自信地拿着这饼茶去分享,去斗茶,去炫耀,因为他深信这个领导给的茶一定是好茶。要是碰到这种人,你要么陪他演皇帝的新装,要么永远得罪他。


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当然,市面上这些不太正经的茶大部分都是给刚入门的小白准备的。一开始我们也不太理解,为什么这么明显的作假销量还是靠前的。但有一次看新闻,北京破获一起诈骗案,更加得离谱。骗子打电话给每个人,说自己是孙中山,而且还没死。海外有几百亿元没有取,现在要几千元启动资金,如果您能赞助,一定百倍以上奉还。就这么简单的骗术,还骗了2000万。后来骗子落网了,记者采访他,问为什么要用这么简单的套路呢?骗子说:“这么简单的套路,还有人听我认真讲,那肯定是我的准客户了。”


于是我们瞬间明白大部分网上的老班章都是19.9到199元的道理,如果你相信,那么你就是他的准客户了,如果你是老茶客,你早就划过了。那么这些作假的人都是懂心理、懂营销、懂定位的高手啊!


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狄更斯曾说过:“要说出全部真理,但不能直说。”但是我已经直说了,咋办呢?放心,一点也不会影响到这些作假的天才,他们很清楚他们自己做的事情是有风险的,网上骂他们的人不在少数,差评他们都能搞定,还有什么搞不定的呢?而且,全国十几亿人,每天新进的茶客无数,他们根本没有时间理会同行的指责。


还有,这些平台收了他们高昂的广告费,更让他们心安理得,没有他们,平台一下要少多少广告费啊?因此,我们早就说过,中国茶业的未来在消费者手上,消费者强则茶业强,消费者弱则茶业柔。一流的消费者会催生一流的茶商,一流的茶商会滋养一流的茶农。最终产生完美的生态闭环。如果消费者以小白为主,则茶业前途渺茫。


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