生姜红糖茶是一种由生姜(姜汁、姜粉)、红糖、葱白等材料制作而成的产品。红糖姜茶可以暧宫,对缓解痛经也非常有用,但值得提醒的是孕妇不要喝哦。
是民间传统配伍,可以袪寒暖胃(受风寒时或因风寒感冒时饮用较好,但不可以代替药物),增进食欲(对于因胃寒造成的食欲不振效果较好),缓解腹痛(对于女性痛经有一定疗效)。
一、生姜茶怎么做的
(1)制作材料
1.原料:生姜10g,红糖30g。
2.制法:生姜切丝或片,与红糖一起放入杯中,开水冲泡,代茶饮。每日2剂。
3.功效:发汗解表,温中和胃。适用于风寒感冒,伴有恶心、呕吐、腹胀等。
(2)制作工序
⒈原料:纯正红糖30克、生姜20克、水200毫升;
⒉工具:锅、碗、加热设备
⒊制作方式:
①生姜洗干净,切片或切丝;
②将处理过的生姜、红糖和水放入锅内,搅拌均匀;
③大火烧开,然后改小火熬制约10分钟;
④将熬制好的红糖水倒入碗内,冷却到60度左右饮用;
⑤所添加的生姜是否食用,依个人喜好。
⑥制作好的红糖水最好当时饮用,不宜存放,因为红糖水容易滋生细菌。
二、注意事项
⒈饮用量:无论是冲泡还是熬制,建议每次红糖添加量30克左右;
⒉浓度:冲泡或熬制好的红糖水,浓度以20-30%以宜,即30克红糖加100-150毫升(成品份量)水;
⒊饮用温度:红糖水做好后,冷却到60度左右(高温桑拿的温度,略有些烫)饮用最佳,不宜凉饮;
⒋饮用时间:可在餐前餐后饮用,不宜在睡前饮用;