日本有抹茶,斯里兰卡有红茶,阿根廷有马黛茶,马来西亚有蓝茶,尼泊尔有高山茶,摩洛哥有薄荷茶……许多国家都有自己独特的茶品。而现在,你将有幸喝到这其中的不少奇茶与好水!
11月9日至12日,“中国(成都)国际茶业博览会”将在成都世纪城国际会展中心举行。今年,UFI认证后的茶博会其国际化也再上了一个新台阶,首次在展馆内特设一带一路国际茶展区,邀请新西兰、尼泊尔、斯里兰卡、印度、马来西亚、韩国、日本等一带一路沿线国家参展,参展商品有来自上述国家的茶叶、茶具、茶道、泡茶水等,同时推出世界奇茶品鉴推荐会。从今日起,我们将不定期推出“世界奇茶品鉴”系列报道,看看今年秋季茶博会上将出现哪些好茶好水。
一、日本抹茶
抹茶源于中国,兴起于唐朝,鼎盛于宋朝。目前在世界上颇有盛名的日本茶道和日本抹茶,就是通过当年的遣唐使荣西在中国学成后带回日本,抹茶在日本得以保留、继承和发扬光大。日本抹茶和日本茶道现已成为国宾之礼。据说,抹茶有明目、防龋齿、提神醒脑、补充维生素C、利尿防结石、改善肠胃功能、减少辐射伤害、防高血压、降胆固醇防肥胖、补充营养等十大功效。
此次来蓉参展的宇治抹茶是日本宇治抹茶株式会社及其子公司旗下的一个抹茶品牌。宇治抹茶倡导健康、优雅、长寿。公司成功制定了中国第一个抹茶标准,明确了抹茶的定义――用天然石磨碾磨成微粉状的覆盖蒸青绿茶。
二、马来西亚蓝茶
蓝茶由蝶豆花与蕴含丰富能量的香茅、香兰叶调和成BlueNavi,纯粹的淡雅茶香与芬芳花韵,沁香宜人,养心养神。
泰国和印尼最擅长以香茅入菜,为油炸烧烤的美食增添清新;马来西亚更是处处可见香兰叶,在面包、糕点、饼干中散发韵味。
上班族泡一杯天然、有机、纯净的BlueNavi蝶豆花茶,舒缓压力、守护双眼,让身体在倾人的香气中放松,让心灵在海蓝色的茶汤中出航。
三、尼泊尔高山茶
尼泊尔,内陆国家,紧邻中国和印度,境内伫立着世界十大高峰中的八座,及240座超过20000英尺的高峰,是一个名副其实的山地王国。尼泊尔茶的主产区伊拉姆和腾古达的茶园,海拔多在2000米左右或者以上,是真正意义上的高山茶。
四、斯里兰卡红茶
斯里兰卡红茶即锡兰红茶,出产于斯里兰卡,是一种统称。又被称为“西冷红茶”“惜兰红茶”,该名称源于锡兰的英文Ceylon的发音,直接音译而来。
锡兰高地红茶与安徽祁门红茶,大吉岭红茶并称世界三大红茶。其主要品种有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶。锡兰红茶被称为“献给世界的礼物”。高地茶通常制为碎形茶,呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般;汀布拉茶的汤色鲜红,滋味爽口柔和,带花香,涩味较少。
五、新西兰矿泉水
普露泉水来源于霍克斯湾卡韦卡及鲁阿尼山脉的冰雪融水,经历了数千年自然的过滤与沉淀。这个史诗般的运动和长时间的旅程赋予普露泉水更多的营养和能量。普露泉水直接从水源地Heretaunga含水层提取,并在水源地灌装。
秋季茶博会上,用它来泡一壶好茶,一定会有种别样的风味。
更多好茶、好水,我们将会在系列报道中为你详尽介绍,尽请期待。
来源:四川茶博会