从蒙顶山到青藏高原:雅安茶叶在雅鲁藏布江畔绽放

作者:精制川茶 时间:2022-08-27 阅读:716

1954年,全长2200多公里、以雅安为起点的康藏公路建成通车,结束了西藏不通公路、没有汽车的历史。几年后,易贡军垦农场选派员工到雅安学习种茶、制茶技术,雅安茶苗在青藏高原生根发芽。随后,一代又一代雅安茶人走进西藏,将雅茶种植技术、制作工艺传授给藏族同胞。绵延千年的川藏茶缘,不仅加深了藏汉人民的深厚友情,也日益改变着藏区的经济和藏族同胞的生活。


从蒙顶山到青藏高原:雅安茶叶在雅鲁藏布江畔绽放


“雪域茶谷”林芝茶场


雅安茶进藏、情系民族团结


西藏谚语有云:“宁可三日无粮,不可一日无茶。”道出了藏族人民与茶密不可分的联系。由于茶叶具有“消食、止渴、除痰、去腻、明门、消暑、益思”等特殊功效,这对于长期生活在缺氧、干燥、寒冷的高原环境下和以肉食、奶油、糌粑为主食的藏族同胞来说,具有举足轻重的作用。


据《西藏政教史鉴·附录》记载,贞观15年(公元641年)藏王松赞干布到唐朝求婚,文成公主出嫁西藏,从内地带去大批汉族的生活用品,其中就包括茶叶。


自此,世界屋脊开始盛行饮茶之风,藏族同胞与茶结下了不解之缘。茶叶需求不断增加,茶叶商业贸易也兴盛起来,连接汉藏民族的茶马古道,也从四川盆地边缘的雅安通到了西藏。


为巩固边疆治理,唐、宋以后,朝廷对茶叶实行垄断,先后施行了“茶马互市”“榷茶制”“引岸制”等“以茶治边”政策。


藏族同胞尤其喜欢雅州、名山等地的茶,宋朝规定这两地的茶专用于博马,不得它用。于是以茶马为中心的汉藏民族贸易往来在昌都、康定、汉源、雅安之间,形成汉藏关系史上“茶马互市”重要的经济区。


不论是早期的“茶马互市”,还是后期的“边茶贸易”,频繁的商务贸易往来不仅促进了汉藏之间政治、经济和文化交流,也加快了康藏地区社会发展进程。


1950年,人民解放军进军西藏。毛主席明确指示:进军西藏,政治重于军事,补给重于作战。而补给的一个重要内容,就是茶叶。


新中国成立后,为保障藏茶的供应,国家把边境茶纳入少数民族特需用品管理,雅安茶叶的地位显得更加重要。


雅安人进藏、助推西藏发展


如果说,雅安茶进藏填补了藏区对茶叶的需求,那么,雅安人进藏指导种茶、制茶技术,是让西藏摆脱了对外界茶叶的依赖,让自身增加了“造血”功能。


谈起西藏茶叶发展历史,不得不提的是易贡茶场——上世纪70年代西藏自治区唯一茶场。谈起易贡茶场,便离不开雅安,更绕不开雅安人李国林。


从蒙顶山到青藏高原:雅安茶叶在雅鲁藏布江畔绽放


李国林(中)将茶叶种植,制作技术带到了西藏


1960年,根据当时西藏军区的指示,组建易贡军垦农场。1963年9月,决定在易贡种植茶叶,于是派遣十多名员工来到雅安学习制茶技术。3个月时间里,学员们和雅安茶厂的师傅们同吃同住,从茶叶粗制到精制,几十道生产工序全部学完。


学习结束后,农场还从名山引进了四川中小叶茶树,带回易贡采取有性繁殖试种,雅安又给易贡提供了不少茶树种子。就这样,跨越千山万水,来自雅安的茶苗在雪山下扎了根。


1983年,四川林业厅成立调查工作组,为西藏林芝搞“区划”建设,刚从四川农业大学茶叶专业毕业的李国林加入队伍。“当时其他人想着西藏条件艰苦、冰天雪地,都有畏难情绪。我喜欢野外,不怕吃苦,也想为民族团结做点贡献,就毅然走上了雪域高原。”已是古稀之年的李国林对30多年前的事仍记忆犹新。


1994年,中央西藏工作会议正式提出“对口援藏”,国家援藏60个项目,其中一个便是关于易贡茶场改扩建工程。由于不懂边销茶、细茶等专业生产方法,时任易贡茶场场长的帕甲亲自来到雅安,把李国林“借”到易贡茶场做援藏干部。


这一干,就是3年。3年时间里,李国林不仅从雅安带工人进藏帮农场翻修机器,还想尽办法提高茶场工人积极性,培养出了西藏第一批制茶工人30多名,制作了第一批极具地方特色的茶叶,生产了第一批正规边销茶,也与当地人民结下了深厚的友谊。


徐晓辉是另一位与西藏茶叶有关的雅安人。


2013年,墨脱县准备大规模发展茶园,把茶产业作为促进全县社会经济发展的主导产业,并邀请时任雅安市名山区茶叶技术推广站站长的徐晓辉到墨脱县考察指导。


当地老百姓起初不愿意种茶,为提高他们的积极性,徐晓辉动之以情、晓之以理:“这里适合种茶,茶叶也易于储存;现在世界各地有很多人喜欢喝茶,生产的茶叶只要质量好就不愁销;茶种好后有了钱,男同胞可以喝啤酒、修房子、娶老婆,女同胞可以买衣服、买首饰,还可以出去旅游……”徐晓辉“接地气”的劝说,拉近了他与大家的距离。


“当时我就想着,如果我死了,就把骨灰撒在墨脱。”回忆过去,徐晓辉的眼中闪着泪光,饱含着他对墨脱这片土地和百姓的深情。


在李国林、徐晓辉等一代代雅安茶人的帮助下,西藏波密、墨脱等地更多的茶叶冒了出来。延续千年的川藏茶缘,正改变着藏区的经济和藏族同胞的生活。


“发挥区位优势加快建设西向开放门户枢纽,抢抓川藏铁路建设重大战略机遇……”雅安市四届人大六次会议闭幕会上,市委书记李酌的讲话响彻会堂。随着内地和西藏协同发展的不断深入,雅安与西藏的联系将会更加紧密。


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