■ 文|小普 图片来源于网络
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茶作为世界上唯一公认的健康饮料,在大多时候,是我们用于解渴的对象。其实,茶的作用很大,远远不止于解渴生津。
当你看完这些数据,你就会明白,为什么没病也要喝茶了!
茶中含有20多种氨基酸,嫩茶叶中氨基酸的含量可达到2%-5%,多数是人体所必需。氨基酸有利于促进人的生长和智力发展,对预防人体早衰和老年骨质疏松症以及贫血等有积极作用。
茶叶的脂类含量为2%-3%,其中有磷脂、硫脂、糖脂和甘油三酯。茶中的脂肪酸,主要是亚油酸和亚麻酸,都是人体所必需的,是脑磷脂喝卵磷脂的重要组成部分。
茶叶中含有多种维生素,有维生素P、B1、B2、C、E等,平均有80%可以浸出,所以茶是人体维生素的很好来源。一杯茶,抵过各种保健品。一定都不夸张。
茶叶中含有丰富的矿物质,其中,以钾、磷最多;其次是钙、镁、锰、铝等;再次是微量的铜、锌、钠、镍、铍、硼、硫氟等。
无机物可维持人体液(渗透压)平衡,对改善机体内部循环有重要意义,又是人体“硬组织”(如骨骼、牙齿)的原料。4%-7%的无机物能溶于水而被人体吸收。
茶中的锰可防止生殖机能紊乱和惊厥抽搐;锌可以促进儿童生长发育,防止心肌梗死与暴卒,并有抗癌作用;茶叶中的铜、铁对造血功能有帮助。
茶中的茶多酚保健非常的强大,其的抗氧化作用,相当于是人体的保鲜剂。
茶中的咖啡碱提神益思、强心利尿、消除疲劳等功能。尤其是工作了一天后,喝一杯茶,也能让自己褪去疲惫,充满能量。
茶中含量最高的氨基酸是茶氨酸,茶氨酸几乎在其他植物里找不到,是茶特有的。如果说咖啡碱是提神的,那么茶氨酸是安神的。两者相辅相成,让人精神集中却又不会过度兴奋。
茶中的茶多糖是降三高能手。茶多糖除了能降三高之外,还具有调节免疫、抗凝血、抗血栓、抗氧化等保健功效。
正是这些成分,能让我们的身心获得滋养。
这也是我为什么建议您喝茶的理由。
茶不是药,却胜于药。