■文｜小小发酵师 图片来源于网络

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一块蛋糕足够大，切分给每个人才能吃的饱，同理言之，一个行业没有基本的广度和深度的市场覆盖，就不会有所谓的细分市场和小众市场，即使有，市场前景也是堪忧，养不活多少业者，这是一个基本的商业逻辑。

没有大众化或者相对大众化市场的前提，谈小众、个性化、小圈子都是镜中花，水中月，无病呻吟，而普洱茶的大品牌正是承担了这样基本的市场广度和深度的覆盖，这是普洱茶之所以能壮大至今的前提。

小圈子、细分市场的弊病在于它们带有强烈的个人喜好和倾向，是针对特定人群的，换言之，喜欢它的人和不喜欢它的人对其的评价都很极端，一个捧到天上，一个踩到地下，这样的结果就是小众和细分市场的用户转化率很低，也就是喜欢我的不喜欢你的，这就是为什么茶圈子相对封闭和区隔，指望一个个小圈子最后融合组成一个大众化市场是痴心妄想，中国茶叶数十年来还是地域化、圈子化就是这个道理。

纵观普洱茶的这几年的发展路径，2007年的整个普洱茶市场的大热，而后2014古树和品牌企业的崛起都一在证明这个事实，2007年之前，港台私人进山收茶和做茶的并不少，诞生的精品也不少，但是并没有实现普洱茶的突飞猛进。而是在大品牌大益、下关等等企业脱离国有体制的束缚后，迸发出强大的市场影响力和规模效应，凭借历史的传承，以及品牌知名度一举击穿小圈子的阻隔而实现普洱茶的初步市场拓展的。

大品牌的市场覆盖还在于基本的普洱茶启蒙，消费者的引导和教育，具备这些特质的消费者，在进入到更高一级的古纯、山头领域消费层次时，才容易接受更复杂的知识普及，易于被转化成小圈子的消费者，可以说古纯企业的粉丝涌泵基本就是这么来的。

嘲笑大品牌，贬低台地是一种无知的行为，大品牌通过规模效应，而台地茶可大规模复制、生产、标准化，以最低廉的成本切入到市场中，实现了普洱茶的市场占有和启蒙，这是普洱茶更高一级消费的铺垫和开始，没有大品牌的这些作用，古纯、山头就只能是侏儒、小矮人，一直徘徊在小圈子里打转，而无法壮大！

作者简介：小小发酵师，中立客观的普洱茶界观察人，资深评论员；大益行情网特约市场行情分析师，擅长发酵工艺和技术的研究与改进外，更专注于普洱茶产业、市场的动向和发展！