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高级评茶师,中国著名茶叶品质化学研究专家骆少君于2016年10月27日零点10分在杭州逝世,享年75岁。
茶是骆少君的养母,给了骆少君生命中最重要的一切,对她来说,茶与人生早就融为一体,而生命的律动,也与这青山绿水间的灵物结合,化成了幽幽茶韵。
沉痛悼念我们尊敬的骆少君院长,骆老师一路走好,你永远活在亿万中国茶人的心中。
骆少君
骆少君,福建惠安人,研究员、高级评茶师,我国著名的茶叶品质化学研究专家,第九届、第十届、第十一届全国政协委员。1984年至今,在中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院工作,现任中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院名誉院长、国家茶叶质量监督检验中心名誉主任、原劳动和社会保障部特有工种(茶叶)职业技能鉴定站站长。
骆少君长期从事茶叶生化、品质检定及加工的研究,创建了我国茶叶香气化学实验室,填补了我国茶叶香气化学及茶用香花化学研究的空白,使我国进入了世界风味化学研究的最新领域;革新了我国已沿用数百年且是国内销售量较大的茉莉花茶加工工艺,极大地降低了劳动强度、能耗、生产成本,取得了显著的社会效益和经济效益,是我国茶叶加工史上的重大革命。编著日本出版的《即将到来的茶叶世纪》中中国茶部分,主编《饮茶与健康》和《评茶员》等。
骆少君的茶之良言
“我到哪里都带着茶,通行无阻。”
“茶叶最重要的两个功能,一是心灵健康,二是身体健康。”
“茶如恩师,茶如慈母,为我解困,为我引路”。
“喝茶是人人平等的”
“我懂得太少了,茶是学不完的。”
“无茶不贵,写写画画都得喝茶,皇帝都不可能天天喝白开水。”
“真正懂茶的人是当地的老茶农老技师,他们接地气,和茶农在一起最能学习到茶的知识。”
骆少君的一生与茶相伴,她很感恩,“因为有了茶,我可以很自豪地与全世界任何一个国家的人进行交流。”
斯人已去,却留清香在人间。骆院长的一生因茶而来,留茶而走 。她是永远茶人。
迎寒送暑,春乐秋行,有茶共醉,与有荣焉。骆老师,愿您的天堂也有茶香。