开门七件事

柴米油盐酱醋茶

茶

与柴米油盐酱醋相比

是“升华”

更是“享受”

茶

让你进入“小资生活”

让你学会“享受生活”

更让你的生活充满色彩

一杯茶的魅力

需要你用心探寻

这份原生态的美丽

就是历久弥新

昔茗堂【2015年易武】

一杯柔醇蜜甜

感受茶汤中大自然的气息

吸收着大自然的一切馈赠

匀整茶饼，轻薄纤细，

硕大茶条豪放地张扬着，

极富易武特色，

墨绿色饼面耀眼茶毫点缀其中，

让人想要迫不及待一撕即享。

选料2015年易武森林大树春茶，

在易武“香高水柔”的基础上，

更添优雅细腻。

冲 泡

新茶客，或者口味偏清淡一些的茶客，

推荐称茶8克，以盖碗冲泡；

较为追求口味的茶客，

推荐【2015年易武】生茶12克，

以紫砂壶进行冲泡。

温杯：

将烧制二沸热水，

悉数沿着盖碗、公道杯、品茗杯内外壁，

旋转注水润洗；

紫砂壶也需要用热水烫一遍，用以净壶。

润茶（醒茶）：

将盖碗（紫砂）中热水倒掉，

放入茶荷中已称好的易武生茶，

再盖上盖子，闷1-3秒，

后抬起盖碗，

轻嗅杯内（掀开一丝缝儿即可）茶香，

初步进行醒茶。

再将烧制二沸热水（近95度-98℃），

以粗、快水线注水，即入即出，润茶1次。

小技巧：

冲泡时，推荐烧水满一壶，

控制泡数（每一泡都需足够注满）。

期间，一至三泡注水时，

沿着杯壁将沸水旋转注水，

预防直接将沸水淋上茶叶上，

产生烫熟味，影响品饮口感。

品 鉴

观形：

条索泡松，色泽多呈墨绿色，

轻嗅带有干梅子香气；

嗅香：

茶条浇上沸水，芳香物质挥发，

果蜜香幽幽飘逸，窜入鼻尖，愉悦大脑；

赏汤：

盖碗出汤，汤色橙黄欲滴，

汤汁滴滴油润，宛如油汤般，十分诱人；

入口生香，鲜爽甜润直击口腔，轻柔过喉，

回甘生津滋生蔓延，久久萦绕，

甜润甘爽始终弥漫口腔。

叶底：

散去热浪，叶底鲜活油润，色泽多呈黄绿色。

TEA

这一杯茶

需要你用心享受

香甜爽口

甜苦交织

就像生活中遇到的点点滴滴

希望一杯【2015年易武】

能让你发现生活中的种种美妙