想买都买不到的铜箐河,无数茶人去了不想再去第二次

作者:昔茗堂古树普洱茶 时间:2022-08-27 阅读:340

很多喝过铜箐河古树茶的人,都会拜倒在铜箐河的石榴裙下,但是去过一次铜箐河就不想再来第二次,这是为什么呢?


想买都买不到的铜箐河,无数茶人去了不想再去第二次


1


行路难,难于天


铜箐河的茶很好,铜箐河的茶很贵,这两点都可以归于一个主要的原因:铜箐河的路太难走,茶园太隐秘。


想买都买不到的铜箐河,无数茶人去了不想再去第二次


有人说:车开不进铜箐河,这里不仅指汽车,连茶农平时骑的摩托车也不能到达;


有人说:铜箐河,听过的人很多,但喝过的人、去过的人却少之又少;


还有人说:铜箐河,这是一个去一次就再也不想去第二次的地方···


总之一句话,这可能是易武茶区目前最难到达的一片茶园。


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攀岩、涉水、爬坡、穿林,探寻铜箐河古茶园可以说一路都在玩极限运动。


还有大约6公里的水路,需要趟着铜箐河不断靠近茶园,河中石头湿滑不稳,一不小心就会滑倒水中,要走一个多小时,十分耗费体力。


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除了水路,山路也令人绝望,树木茂盛,一眼看不到头,简直是在原始森林中艰难前行。即便是当地能干的老茶农,一天也只能跑两个来回运茶,每次每人也只能携带10多公斤鲜叶,时间基本上用在来回的路上。


但不得不说,这里的自然环境是真的好,原始纯净。


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2


铜箐河的茶不是你想买就能买到的


铜箐河古茶园,在行政划分上属勐腊县瑶区瑶族自治乡。铜箐河普洱茶,是近几年来茶中新贵,被茶友们送了一个“易武的老班章”的称号。


想买都买不到的铜箐河,无数茶人去了不想再去第二次


不同于很多人对传统的易武茶“香扬水柔”的认知,铜箐河的茶是野性的。


不管是高杆古树茶还是荒山古树茶,都是生长在密林间,同样的原始森林的秘境,造就这里古树口感都带有山野之气,茶质厚重,果胶类物质很多,茶汤浓稠,茶气足。


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就连此地生长的小树,都感觉比其他地方的好,甚至比一些山头古树还要好。


一般春茶的采摘期在3月底就可以进行了,但是瑶寨的茶基本上在4月才开始生长发芽,这是铜箐河最鲜明的特征。


当然这一特征势必造成采摘次数减少,因而铜箐河的产量相对来说会比较低一些,但是正是因为采摘次数的减少,茶气必会提升,这也是一个优势。


在铜箐河这个地方,茶商茶客其实很少至于此地的原因还有一个,就是在当地你没有熟人,铜箐河的茶就不会卖给你,尤其是春茶,这可以当做是一个不成文规定。


今年我们的铜箐河也是少之又少,熟悉我们的老客户都提前预定了,剩下为数不多的可要抓紧下手了。


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3


野韵十足,香气纯正


外形:条索修长肥硕,茶梗明显。色泽墨绿干香明显。


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汤色:茶汤明黄透亮,汤感粘稠、


香气:具有独特的原始森林花果蜜香,野韵十足,香气清新纯正,冷香浓郁悠长。


滋味:第1、2泡滋味微淡,入口绵和,香气浓郁,回甘迅速。


想买都买不到的铜箐河,无数茶人去了不想再去第二次


第3泡开始茶汤滋味增强,厚度增加,虽有苦、涩感,但均能很快化开,回甘不绝,品后口腔中香气留存,喉咙甜感明显。


至第10泡左右,茶品口感都较为稳定,期间强烈的滋味渐渐凸显,隨著回甘不断涌来,口腔中一直保持较为香甜的状态。


想买都买不到的铜箐河,无数茶人去了不想再去第二次


第10泡后,入口即有清甜感,且这样的滋味可持续至多泡;品茶结束,口腔中甜感仍一直存在。让你每一口都感觉到野味的美妙,缓缓而来的是十足长久的生津,犹如铜箐河的河水一样,清甜,细润。


叶底:茶底油润,叶面整齐肥嫩、柔韧性较好,活性度很高,后期转化表现优异。铜箐河古树茶的梗比一般普洱茶的粗,炒出的茶容易红梗。


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综合茶评:入口稠厚,润滑、鲜活,有很强的胶质感,滋味厚实饱满,茶气彪悍,野中生甜,喉韵深而绵长,芬芳沁心。


细腻水路和馥郁花蜜香,也能喝到充满原始野性的森林宽广气韵,完美结合,层次丰富,韵味持久。


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