在之前的文章中,东冈子为大家讲解了老白茶的一些分类和特点,近期,东冈子发现有些新人茶友用热水冲泡的方式来泡五年之久的老白茶,对此,东冈子整理了几个常见的对老白茶的误区。不论是在选择购买老白茶,还是日常喝老白茶过程中,都有所帮助。
正确地喝茶,避免误区,有益于自身,同时还能避免茶叶被浪费。
下面就与东冈子一起来看看吧!
误区一:白茶只有福鼎白茶
好多人认为老白茶只有福鼎白茶,其实白茶产地分布很丰富,只是很多白茶是在福建加工制作而成的,且在福建制作的白茶中不仅仅有福鼎白茶一种,政和、建阳两地的白茶产量也很大。
误区二:所有白茶都是越老越好喝
一般来说老白茶是指在5年及以上的白茶,白茶越老韵味越浓,但也有例外。白毫银针作为白茶里面的顶尖白茶,喝的是它的鲜爽度,是一种存留时间较短的白茶,若放个几年,陈味会掩盖了鲜爽的滋味,因此对于白茶越老越好喝这句话,不能一概而论。
误区三:存在三十年的白茶
在大多数爱茶人的眼中,白茶大多是越老越好喝,市面上不少商家为了销量也会吹捧白茶年限,这边东冈子想提醒大家一下,白茶复产的时间是在上世纪八十年代左右,且供不应求,现存的白茶中就连二十年的白茶都很少,更别说三十年的了。而白茶进入大众视线也就不超过十年,十五年老白茶就很少见了。简单地了解这些,记住千万别被忽悠了。
误区四:白茶可以用普通的泡茶方法
白茶的泡茶方法是不同于一般的茶叶,一般而言,茶叶用热水冲泡就可以,像绿茶这类的也可以采用冷泡茶的方法。然而大多数白茶需要煮来喝,上了年份的白茶更是如此,泡着喝无法将其香味全部展现出来,是一种浪费。
以上就是东冈子为大家整理的关于喝老白茶的一些误区,有更多关于茶叶以及茶知识相关的问题的朋友,欢迎下方留言
东冈子茶叶:做人人喝得起的茶,良心好茶,家家户户有!!!
注:图片来源于网络,如有侵权,联系删除