首先在这个普洱市场上生茶一向是老大，熟茶大多都是口粮产品，而且最惨的是连很多资金看见熟茶都不会追捧，很多东西最怕的不是炒作，而是想炒作资金都看不上。但这一切又是和目前零售消费背离的，今年双11、双12大家猜下主要卖的是什么茶？没错，就是熟茶！那为什么会重生轻熟呢？

熟茶现状分析

1.首先熟茶不是不受市场待见，以目前网商渠道数据分析，恰恰熟茶是主流消费，生茶虽然价格更高，但熟茶往往消耗更快。

2.熟茶在北方市场和新进人群中，接受度往往会比新茶高。（这个可以从数据得出，也可以从身边朋友得出），更广泛的被熟茶养生功效吸引。而生茶往往会被新客与绿茶对比，被其苦涩吓退。

3.目前收藏市场中，老熟茶比老生茶更少，可以说你去广东一找再珍惜的生茶都可能找到，但熟茶你未必轻易找到，熟茶往往消耗更多。

4.目前熟茶已经是有不少茶企重视，甚至出现专门做熟茶的茶企，期望以此弯道超车。各大茶企也有自己的熟茶技术，大益黑马发酵、润元昌春茶润活发酵、 巅茶“天脉”技术 、 云元谷的“大发酵”技术 、还有五正、厨心等一些列茶企都在熟茶上发力。

5.目前熟茶普遍被带有原料相对低级、产品认可度不高等偏见光环影响，导致熟茶更高的投入下利润却不如生茶，影响茶企信心。（往往同等原料熟茶却比生茶定价便宜，但实际熟茶损毫花费更大）好像某龙头企业差不多时期推出的生熟两款茶（不帮他打广告），生茶最终市场价是熟茶的3倍有多，这么大的利润差导致很多茶友也不会特意去收藏熟茶。

2019熟茶展望

大家可以看得出比起2017年茶企是更看好熟茶的发展，特别是大益的黑马技术，更是完全把熟茶生产从农业生产拖进工业生产时代，据说大益现在只要想什么茶味，就可以发酵出什么味。（其实也不是据说，是大益快消部门在经销会议说的）而且大家也可以看见在今年不说没有高端熟茶的出现，很多茶企都开始用大树茶甚至古树茶进行发酵，额，虽然市场热度还是不高。

我觉得2019年熟茶将会继续上升趋势，品饮人群会继续增多，但茶企竞争会更为激烈。以前很多茶企借电商发力，并取得一定成绩，但是现在茶叶电商已经进入一个白热化的阶段，不断有大厂商投入进来。所以2019年熟茶发展会：

1.生产扩大化，竞争激烈化。面对2019年经济下滑的趋势，生茶特别是名山茶排除炒作性资金我觉得会有所减少，而面向日常消费口粮级熟茶会增加，面对这块肉，感到经营压力的茶企都想吃下。所以竞争会更为激烈（别想着会降价，经济下行时期大家首先想的都是活下去，你看那么多互联网产业都不搞补贴大战）

2.款式多样化，包装新颖化。熟茶的包装会越来越新款，可能出现各种各样的包装形态，不再局限在饼茶，特别是今年小罐茶、茶里的成功，越来越多茶企会放开思路，改变形态，符合年轻人的消费。

3.熟茶衍生品会陷入平稳期，小青柑、大红柑这些不会再想之前那样不断出爆品，开始陷入一个平稳时期。

4.原料会进行升级，高端熟茶会不断出现，熟茶品牌会发力，熟茶要卖更高价格，赚取更多的利润，肯定会升级原料，而且现在熟茶发酵技术已经大大提升了，古树熟、大树熟我相信2019会出现得更多，而且不是之前那些假货········在2019熟茶品牌会期待在这个年份提升自己的地位，所以会更卖力的宣传推广。

5.熟茶投资客会增多，特别是大品牌很多熟茶都处于一个价格洼地，投资客会选择这些进行投资。

当然这只是我个人的观点看法，各位茶友有不同观点的也可以评论留言交流一下。

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