如果说景区风化岩茶园是武夷岩茶的重要代表,那么高山生态茶园则是武夷岩茶的主力军。武夷岩茶生态产茶带位于武夷山市西北边的武夷山脉南坡,从洋庄乡、武夷街道办延伸到星村镇,像一条绿色的走廊围绕在武夷山景区的西北侧,比较有代表性的山场包括:山口一长滩一吴三地一程墩—岚上—曹墩—四新一黄村—星村。

山口

地理位置：洋庄乡西南部

海拔高度: 457米

山口属于洋庄乡洋庄村，位于洋庄乡中心以南5-11公里处,西面为吴三地,地处武夷山脉迎风坡,降水充足,加上植被林立,蒸发量大,湿气重,易形成云雾,造就适宜茶树生长的暖湿多散射光的半阴环境。且山口的土壤为适合茶树生长的风化岩砾,土壤通透性良好,矿物质含量高,使得茶树生长达到较理想水平,茶叶内含物协调均衡,为成茶的色、香、味提供物质保障。所产除了肉桂、水仙品质优异,百瑞香、紫红袍、佛手等品种也特征明显,不可多得。

吴三地

地理位置：洋庄乡

海拔高度: 807米

吴三地是武夷山市洋庄乡浆溪村的一个自然村,位于武夷山的西北部,这里平均海拔800多米,最高海拔有1300多米,所产茶叶高山气息浓厚。山上植被丰富,其中原始植被保持完好,山脚下溪流多水网密集。由于地势高、植被水网密布,此地终年云雾缭绕,茶叶生长需要的漫射光较多，湿度可达85%。吴三地一带老丛水仙的数量曾经较多,而且盛产毛竹,茶叶的花香加上竹子的清香,使得茶叶中有明显的粽叶香,在武夷水仙中独树一帜,颇受老茶客们的青睐。

程墩

地理位置：星村镇北部

海拔高度: 605米

程墩村属于星村镇管辖下的一个自然村，位于武夷山市星村镇的北部,是九曲溪源头地之一，距星村镇中心约20公里。

程墩东面翻过大山与武夷街道的黄柏村接壤,西接桐木自然保护区,是连通星村镇与洋庄乡的枢纽。

程墩海拔平均在600米以上,高山环绕,植被遍布,雨水丰沛,形成了高山云雾的小气侯。高山云雾的优越地理环境种植出的茶叶有明显的特色,如水色清、入口甘甜、耐冲泡、营养成分高等。此地尤以水仙品质最为突出。

曹墩

地理位置:星村镇

海拔高度: 468米

曹墩村是武夷山市星村镇所辖的行政村之一，位于九曲溪上游，是横贯东西的交通枢纽以及通往自然保护区、龙川、玉龙谷、武夷源等景区的必经之路。如同曹墩村传统手工作坊一样，其制茶历史悠久，数百年来，曹墩村家家户户制茶，曾凭借着九曲溪的水运优势，将茶运至集散地镇中心贩卖。曹墩村大部分夹在狭长东北一西南走向的山间，云气消散缓慢，沟谷腹地山林集中，茶树生长在这样的环境中，使得成茶味足的同时鲜爽度有所提升。

四新

地理位置:星村镇

海拔高度: 679米

四新地处武夷山脉主峰—黄岗山的东南麓、武夷山风景区西侧，被崇山峻岭环绕,风景秀丽,武夷源生态旅游区也坐落于这样一个“人间仙境”之中。风景区东起狮子峰沿莲花谷至白塔山,北至东北源溪谷和杨梅泉溪谷，西南抵建阳界及狮子峰外南山一段莲花溪溪谷,总面积约46平方千米。景区内山峻坡陡、峰峦叠嶂,秀瀑媚涧、飞溅奔流,被称为武夷山自然保护区的“缩影”、风景名胜区的“后花园”。茶以山得名，如此生态环境注定着此地茶叶的不平凡。

黄村

地理位置:星村镇

海拔高度: 446米

黄村是武夷山市星村镇下辖的一个行政村,位于九曲溪上游,夹在星村村与曹墩村之间,村落地势较开阔,小丘陵环绕着这片溪谷沃野。黄村除出产各种瓜果粮菜外，一片片的茶树呈带状地镶嵌在高高低低的丘陵上。与其他高山生态茶区相比，黄村虽无密集型深山沟谷的先天优势,但茶树在辛勤茶农的精心呵护下,所产茶在斗茶赛中有着较好的成绩,品质值得期待。

文章摘自邵长泉《岩韵》