滇红的起源

滇红诞生于1938年的云南顺宁（凤庆县），由“滇红之父”冯绍裘试制成功。1939年，受中国茶叶公司委派，冯绍裘与茶叶机械专家、茶叶加工专家范和钧和张石城分别筹建了顺宁茶厂、佛海茶厂（勐海），试制工夫红茶（云南传统滇红）。

滇红的世界地位

1939年，顺宁茶厂成功制作了约500担红茶（传统滇红），转销伦敦后，因其比大吉岭、锡兰红茶更高的香气与醇厚的滋味深受认可，由此奠定了滇红的世界地位。

滇红的代表——传统滇红

如今，滇红的花色比较多，除了传统滇红而外，后续还出现了晒红、野生红等等。在云南大叶种茶树种的三个品系中，凤庆本地的凤庆大叶种尤其适合制作高档红茶。

传统滇红属于大叶种红茶，外形条索肥硕雄壮，色泽乌润，金毫特显；味道浓烈、厚重；汤色橘红，通体明艳，白瓷杯边缘会有一道金圈，冷汤具有代表优质的冷后浑现象。

滇红的产地以及风格

凤庆、云县：毫色橘黄、香气高长，有的带有花香，滋味浓而爽。

勐海、双江：毫色金黄、香气浓郁，滋味浓厚，刺激性强烈，回味不及凤庆滇红醇爽。

（春、夏、秋不同季节的滇红，色香味也会有所差异。）

外销的红碎茶口感更加强悍，很适合调饮。