四川万源市30万亩明前茶开采 巴山富硒茶叶满屋飘香

作者:精制川茶 时间:2022-08-26 阅读:244

四川万源市30万亩明前茶开采 巴山富硒茶叶满屋飘香


采茶姑娘采摘茶青 伍胡榕摄


清明茶,贵如金。眼下,万源市30万亩富硒茶园绿意盎然、茶芽肥硕,巴山深处的各大茶园里,采茶工人与参加观光体验的采茶姑娘们正欢乐地采摘起茶青。


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茶农采摘茶青


万源种茶历史悠久,《华阳国志·巴志》记载:西周时期巴地(重庆及川东一带)“园有芳蒻香茗”。西汉时期,万源已有了简单的茶加工技术,茶叶逐渐成为了商品。北宋元符二年(1099年),属地石窝古社坪,王雅与其子王敏喜得建溪(今福建南平建瓯、建阳一带)茶树植于宅旁,生长繁茂,为传后世,王敏著《紫云坪植茗灵园记》一文,并请一山东籍僧人于大观三年(1109年)将文刻于摩岩上,摩岩石刻在记叙了自福建建溪引种名茶之事后,附诗曰:“筑成小圃凝蒙顶,分得灵根自建溪。昨夜风雷先是发,绿芽和露濯春畦”。据现有资料,此文是中国保存最好、最早记载种茶活动的石刻文字资料。自宋以来,万源茶已是西北茶马贸易的重要商品。


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蜀韵茶山采茶忙


万源市历来盛产富硒茶叶。近两三年来,曾经以绿茶一统天下的万源茶园,新增了黄金叶、白茶、奶白茶等一个个新面孔,这在一定程度上填补了万源茶叶品种的空白。


万源富硒茶形状扁平较匀直,色泽翠绿较润,香气较浓郁,滋味醇厚,汤色黄绿明亮,叶底黄绿较匀亮,高档产品有兰花香。可生产六大茶类,其中,绿茶分为雀舌、毛峰、毛尖、炒青茶四个花色。雀舌、毛峰、毛尖细分为特级、一级、二级、三级4个等级,炒青茶分为特级、一级、二级、三级、四级5个等级。特有的高纬度富硒环境造就了万源富硒茶独特的品质特色。


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茶农采摘的富硒茶叶展示


由于明前茶的生长速度较快,特别是雀舌的采摘时间短、质量高,固军镇三清庙村与其他村社结成联盟,成立“采茶互助组”,集中采茶工人、错时分片采摘,保障茶叶增产、茶农增收。


万源市蜀韵茶叶有限公司总经理胡运海告诉笔者,今年的茶园开采有了互助组,最开始每天的采摘人数有50-60人,天气好的时候每天采摘人数达到200-300人,每人每天能赚到150块钱左右,高的可以达到300块钱。


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遍地黄金叶近景


群山深处的万源市固军镇大地坪村,各个茶园远远望去一片金黄。这就是万源市硒都嘉木农业有限公司新发展的黄金叶,目前也进入了开采期。2018年11月,在浙川东西部扶贫协作中,该公司作为招商引资企业被引入万源,流转了1200亩土地,种植了黄金叶、白茶、极白等茶叶晚熟品种。迎来初投产的一芽一叶黄金叶价格每公斤达400元以上,这些新品种每亩的利润可达两万元,比传统的绿茶足足高出了1倍。


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花丛中的富硒茶园


万源市富硒茶园过去仅有绿茶,2018年,全市启动浙川东西部扶贫协作茶叶产业基地建设项目以来,在浙江企业和业主的带动下,才新发展了黄金叶、白茶、奶白茶等茶叶新品种,从而填补了万源茶叶品种的空白。目前,已有5家浙江企业和3家本土企业在万源发展了2000多亩黄金叶、3000亩白茶、200亩奶白茶,今年已迎来初投产。


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