以茶为媒 赴一场休闲之旅

作者:向世界推介江西茶 时间:2022-08-26 阅读:897

以茶为媒 赴一场休闲之旅


“2020探寻江西茶产业振兴之路”大型访谈


以茶为媒 赴一场休闲之旅


江西海庐云雾茶有限公司董事长


九江市茶叶非物质文化遗产传承人 欧阳国松


庐山之美在山南,而海庐茶博园就座落于此间。


众所周知,庐山云雾茶品质优异,茶文化源远流长,而以茶叶为主导产业的江西海庐云雾茶有限公司,成功开辟了一条集茶叶产销、观光体验、休闲度假为一体的茶旅互融之路,成为茶产业创新发展的典范。


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非遗梦


肩负责任与担当 传承茶味的本真


青山叠嶂,茶海滴翠。


海庐茶博园,地处九江市东郊国家级特色小镇——云雾小镇,占地1063亩,东临鄱阳湖,西靠庐山五老峰,南接庐山市城区,是一处美丽怡人的好地方。不同于常见的大规模现代化农业基地,这里带给我们的震撼恰恰来自于一种朴素的、绿色生态的环境之美。


深深浅浅的绿意顺应天时、自然成长,农人生态种养的多元物产,呈现出地道的九江味道。海庐茶博园依托现有的油茶、果林、山林等自然景观,置身茶园,或欣赏茶涌绿波,或闲坐品茗,或散步拍照,十分幽静闲适。在接待中心,满满摆放着来自海庐园区内的茶产品和丰富的农副产品。古朴典雅的环境既是茶文化鉴赏区,也是游客休憩区。此外,园区内还配套了茶语别墅、烧烤区等休闲娱乐场所。


董事长欧阳国松介绍说,2007年,他把村里的25亩荒山承租了下来。2008年春节一过,他夫妻俩就开始动工了,合力种下属于他们的第一批茶树。那一年,正好赶上了庐山实施“环庐山百里果业工程”的好政策,就是利用环庐山乡镇“四荒”(荒山、荒沟、荒丘、荒滩)和“四旁”(村旁、路旁、水旁、屋旁)资源,大力发展环庐山百里果业、休闲农业和庭院经济。在欧阳国松的操持下,九江光阳生态农业园成立了。2018年,九江光阳生态农业园正式更名为江西海庐云雾茶有限公司。经过多年的发展,这里已然成为了江西省AAA级乡村旅游点、江西省优秀科普示范基地、九江市市级龙头企业、庐山市千亩茶叶基地、庐山市乡村大学生双创协会会长单位、庐山市茶叶协会副会长单位等。


“建设现代化产业园,现代化是关键,但传统也不能忘。”欧阳国松表示,2011年,他投在九江市第四代庐山云雾茶非物质文化遗产传承人朱顺友的名下,潜心学习庐山云雾茶制茶工艺。一边学习,一边探讨,不断提高制茶水平。如今,作为第五代庐山云雾茶非遗传承人的欧阳国松,肩负着传承人的责任与担当,让庐山云雾茶的味道永远留在大家的心中。


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品牌梦


茶叶品牌力“养成”五部曲


近年来,在欧阳国松的引领下,海庐茶博园不断提升整体发展水平。为了深挖地方民俗,彰显海庐人的淳朴秉性和庐山云雾茶的优良品质,结合庐山出色的文化、生态和地域特征,江西海庐云雾茶有限公司提炼出 了“海庐”、“庐喜”、“海会”、“白鹿状元红”、“庐峰状元红”等茶类商标,其品牌特征具有强烈的地域特色和风情。


面对全国茶叶品牌你争我抢的局势,该如何应变才能脱颖而出?欧阳国松觉得开拓眼界,把握时势是关键,学习他人的经验,探索出属于自己的方式。


“这两年,我不停地思考,江西整个大环境是很好的,那么,作为普通茶农,我们到底该如何发展自家茶叶,跟上全国茶叶发展的步伐,把品牌打造出来,突出自己的特色。我认为还是那句话——时刻保持敏锐之心,成为茶产业转型升级的先行者、入局者。”欧阳国松表示,公司目前正从五个方面推进品牌塑造:


第一、打造优秀、高效的营销团队。由专人和专业的团队负责营销工作,不断拓展全国经销商,创造庐山云雾茶好品牌、好口碑。在今年因疫情影响整体茶叶市场的情况下,海庐公司的茶叶供不应求,实现逆势增长;


第二、茶叶品质稳中有升,包装形象焕然一新。在九江市茶叶产业协会的指导下,公司进行了统一的外包装换新升级,真正做到了品质好、颜值也高;


第三、茶园生态种植,打好“非遗”牌。作为庐山云雾茶非物质文化遗产传承人,有责任与义务用心做好茶。茶博园茶树以有机生态方式管理,套种了樱花树,茶园之景和樱花之美相映成趣,冬季落叶又成了茶树最环保的有机肥。2017年,茶园基地通过了国家无公害农产品认证。


第四、弘扬茶文化,推进茶旅融合。如今的人们更趋向于追求文化和休闲的消费,通过进茶馆、旅游、娱乐、体验、休闲等方式,去欣赏茶、茶园、茶叶加工技艺和品审茶文化所蕴涵的价值和人文精神。


第五、入驻电商平台,拓宽销售渠道。为了迎合当下的消费习惯,公司正准备进驻淘宝、京东等平台,拓展销售渠道的同时,进一步强化品牌意识。


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茶旅梦


借四季更替 打造九江名片


如今,江西海庐云雾茶有限公司有省林科院赣无系列油茶263亩、良种茶园600亩、果树和绿化苗木60亩,2013年联合周边茶农103户成立了茶叶合作社,茶园总面积有1000余亩,2018年以土地入股分红的形式和老百姓签订了1000亩抛荒土地种植茶叶,现茶园总面积达2000多亩。


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“我们的茶树分群体种和新品种两种,处于半野生状态的茶,主要生产庐山云雾绿茶,同时,也生产少量的红茶和晒白茶。2014年,我去中国农业科学院茶叶研究所培训回来后,就萌生了做茶旅的想法,毕竟庐山旅游资源非常丰富。通过这些年的经营与发展,我们的茶旅项目已经颇见成效。2018年接待游客5万余人,2019年接待游客8万余人(其中港澳台、国外游客约1万人次),直接或间接带动当地300多位村民就业。”欧阳国松介绍道。


“2014年至今,从最初简单的农家乐发展到如今集游客中心、会议室、茶间小道、茶语别墅、农家餐厅等设施于一体的综合性茶旅基地,可以满足游客休闲、娱乐、会议、住宿、拓展等全方位的需求。去年,2019年九江国际名茶名泉博览会庐山市分会场在海庐茶博园举办,今年10月8日,庐山市‘三农’工作现场推进会也在这里举行。可以说,海庐茶博园已成为各种会议或大型活动的首选地之一。”欧阳国松不无自豪地说。


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茶语别墅区


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欧阳国松领我们来到“茶语别墅区”,从此处望去,远处的庐山与翠绿的茶山融为一体,好似一幅山水画。


“我们对园区进行了科学的整体规划,邀请专业机构为我们量身定制,现在,我们的思路更清晰了,信心也更足了。在未来的五年里,海庐茶博园将催生行业新业态,以茶叶为中心,发展集茶叶种植、茶叶制作、茶文化展示、茶文化研学为一体产业培训基地,并以基地为核心,辐射周边,为壮大庐山云雾茶产业提供人才、智力支持。”欧阳国松表示,“今年,我们公司荣获了‘江西省龙头企业’的称号,这是对我们工作的肯定,也为我们增添了动力,我们一定会再接再厉,更攀高峰。未来,我们想把海庐茶博园作为一个平台,以技术等各种资源入股的方式吸引更多的人才加入,用‘庐山云雾茶茶+’的理念,延伸庐山云雾茶产业链,为乡村振兴战略助力,带领更多的老百姓脱贫致富奔小康。


确实,为了实现自己的理想,欧阳国松秉承开放的心态,广纳贤才。“只有更多志同道合的伙伴在一起,我们的事业才能又快又稳地发展,现在早已过了单打独斗的时代。”近年来,欧阳国松的合作伙伴队伍逐渐发展壮大,很多人才从全国各地汇聚而来,其中,负责开展茶文化研学板块的是有着北漂15年经历的教育行业精英,负责研究茶叶和农副产品特色饮食板块的是深耕餐饮界30年的国家级烹饪大师,负责描绘海庐茶博园美好画卷的是在“创意之都”深圳打拼20年的专业设计大师,负责打造海庐茶博园茶文化和传统文化的是九江市知名文创大咖,负责主攻市场营销(包含线上线下整体营销)的是庐皇菊创始人——群贤毕至,人尽其才,给海庐茶博园的发展插上了腾飞的翅膀!


作为九江市建设国家现代农业产业园的试点企业,海庐茶博园借四季更替,努力打造成为“春茶飘香、夏荷连连、秋菊悠悠、冬梅绽放”的四季乡村茶园之景。以崭新的姿态,向世人描绘一幅以“一茶二友三餐四季”为底色的全景画卷,其融合产业发展、农旅互动、园村一体的发展新格局正在呈现,努力成为助力乡村振兴的“九江样板”,也为江西茶产业振兴突破探索成功的经验。


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本期嘉宾:欧阳国松


本期主持:江轶群


撰稿:吴武平、江轶群


图片:张羽


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