老班章茶叶(老班章茶叶多少钱一斤)

作者:阿斌 时间:2022-07-06 阅读:246

老班章茶是近几年才名声大噪的茶叶,因为其地理环境及其的适合老班章茶树的生长,同时因为老班章大部分茶树都是古茶树,所以老班章普洱茶是云南省境内少有不使用化肥、农药等无机物,是纯天然、无污染、原生态的茶叶产地。


老班章茶叶(老班章茶叶多少钱一斤)


一、特点:


1、老班章是标准的大叶种茶,因此条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛,很少有其他茶区的茶有如此壮的条索、芽头的。


2、老班章生态好、树龄长,有强烈的山野气韵,嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香,香型似乎在兰花香与花蜜香之间。


3、老班章的香气很强,在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古树茶更强更长久。


4、3年内的老班章汤色金黄明亮,3年之后金黄开始向黄红转变。


5、老班章的苦涩退化很快,一分钟左右就转而回甘,饮过老班章之后整个口腔和咽喉会感到甜而滑润,而且时间会很长,如果没有吃什么刺激性食物,这种甘润感会持续几个小时。


6、老班章长于山野,树龄久远,故而老班章的茶气强,在饮时可以感觉到,而且饮后手、脚、头、背等会发热微汗,当然这种发热感因各人的身体感悟不同会有差别。


7、在正常投茶量的情况下可以冲泡十多道仍有香甜和回甘,且叶底也有老树茶特有香气,不会出树叶味。


8、老班章叶底应该比较整齐,若非解饼时撬碎则应该叶、芽完整,而且叶、芽粗壮,三五年内的叶底黄绿色。




二、位置


老班章位于勐海班章村委会管辖,班章村委会除了老班章,还有新班章、老曼峨、坝卡囡和坝卡竜四个寨子落,但是其中以老班章的古树资源最丰富,名气也最大。班章”源自傣语:“巴渣”,意为:“一条鱼”,汉语音译过来就成了:“班章”。

全村117户,海拔1700米至1900米,年平均气温18.7℃,年均日照2088小时,年均降雨量1341~1540毫米, 雾多是布朗山的特点,平均每年雾日107.5~160.2天。乔木茶地4700亩,年产青毛茶仅50吨。


老班章村所在地,原生态植被多样性文化保存完好,土壤有机质丰富,日照足、云雾浓、湿度大,特别适合古茶树的生长,自古以来,老班章村民沿用传统古法人工养护古茶树,遵循民风手工采摘鲜叶,土法:日光晒青,时至今日,老班章普洱茶是云南省境内少有不使用化肥、农药等无机物,是纯天然、无污染、原生态的茶叶产地。




三、现状


外人看来,老班章人很富裕,100来户人家的小寨,那么偏僻的山头,刚进寨门的右手边就有一家农村信用合作社,这恐怕这整个云南茶山唯一开在寨子里的银行,为啥?钱茶交易实在太多呗!其实,茶农的富裕也就这几年的事情,老房子全拆了,新房子盖得又大又宽。车子也豪,但很多生活却没有马上变更,人心之复杂,变化之剧烈,使这个人口500多人的寨子,成为很多人心中的传奇。



四、最早种茶人


老班章的千年古茶树主要是布朗山的布朗族同胞种下的,据班章哈尼族同胞介绍,新、老班章过去都有布朗族人聚居,布朗族人迁走后,把这些古茶树留给了新、老班章的爱伲人。这就是老班章爱伲族建寨仅540余年,居然有千年古茶树的原因。据说,以前为感谢布朗族同胞,老班章的人每次宰牛,都要给布朗族人送牛肉。




五、资源


老班章共有古茶园4490亩,树龄在100年以上的古茶树共有78555棵。所有古茶树于1999年按当地村上117户的实有人口分配,平均每人拥有古茶树100棵左右。




六、产量


老班章一年古树茶的总量是40吨左右,小树茶8吨左右。




七、外形


据村民介绍,老班章古茶树并不全是“霸气”的茶,也不全是大芽头的茶。老班章茶园茶叶具有多样性,单其芽头就有细芽、粗芽、黑芽,细芽头的古树茶最霸气。想让老班章毛茶外形漂亮,茶的协调性好,在原料选购时,宜按一定比例将细芽茶和粗芽茶进行组合。




八、口感


从口感上划分,老班章有苦茶(即所谓的“霸气”茶)、甜茶、涩茶(多生长在阳光照射强烈和照射很少的地方)。




九、树种
老班章的树种,既有来自老曼峨的苦茶,也有帕沙系的甜茶、更有原始种。如果你买到的是甜茶,是不是也会被认为是假茶?




十、价格


2000年,勐海茶厂收购老班章普洱茶时,嫌老班章的茶芽过于硕大,影响美观度,所以把老班章成本价压到了8元/公斤,远低于其他茶的收购价。


2001年,每公斤涨到11元至12元,但勐海茶厂只收了一部分就停止收购;


2002年,每公斤突然涨到100元左右,此时已有人开始关注山头茶。


从2003年开始,随着山头古树概念的风行,老班章茶价逐年飙升,至2014年,老班章普洱茶春茶价格,已经涨到8000元每公斤。


2016年,老班章普洱茶价格处于一个平稳期,古树头春茶在6000-8000元/公斤。


2017年,老班章古树茶头春茶8000-15000元/公斤。


之所以有个范围,是因为即便是古树也有树龄大小、单珠、茶树王等差异,更别提那些炒作因素掺杂的“32万天价老班章”了!




十一、熟茶

先说古树熟茶,在2010年以后到2015年,市场陆续有古树熟茶出现,但肯定是以拼配为主,一方面是降低风险,一方面是让滋味更饱和。绝对意义上的纯料古树熟茶还是踪迹难觅,应该有,但是也是土豪玩的资本游戏,这种茶很少会流到市面上来。古树老茶头等一系列衍生品也是同理的。


2015年开始,市面陆续有人使用离地木板的小堆发酵,基本上一吨左右就可以发酵。再后来,2016年开始就有竹筐发酵,分大竹筐与小竹筐。再后来,就是木箱与木框发酵。基本上200公斤的晒青毛茶已经可以发酵了。


也就是说,2010年以前用古树料发酵的熟茶简直是凤毛麟角,而2010年后的古树熟呢,如果工艺上不出问题,口感上可能会比用普通料制成的熟茶好些,但根据之前的价格分析,古树老班章的原料价格摆在那里,刨除人工成本和制程损耗,几十元一片的老班章古树熟茶那就更加不可能!

老班章茶叶(老班章茶叶多少钱一斤)



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