今天给各位奉上的是浙江杭州茶友寄来的邦马大雪山(2018春)的品鉴报告。邦马大雪山位于临沧勐库所谓的西半山,它位于小户赛后山,海拔3200多米,主要的古树茶群落集中在海拔2200~2500之间。上山的路非常难行,汽车之类基本不可能,唯一的交通工具就是摩托车加双脚。邦马大雪山古树茶的品质非常好,个人觉得它在茶气、韵味方面不比老班章差,当然这只是一家之言。下面我们就来看一看这款茶的品质究竟如何。
第一泡
茶汤呈淡黄色稍带一点绿色,挂杯香尚可,茶汤香就比较淡了,入口后有苦味。
第二泡
茶味稍显薄,饱满度不是很好。有水味,苦加重,涩显,化得不是很快,涩主要集中在舌面及上颚。
第三泡
茶汤的质感显得有些稀寡,水路也不算细腻,有挂口的感觉。回甘有,但不是很强,舌下生津尚可。
第四泡
茶气几乎感觉不到,没什么体感。涩感愈发加重,口腔有些发麻,喉部发干。
第五泡
茶香及茶味都有减弱的迹象,尤其香气的减弱比较明显,耐泡性不是太好。
观叶底
此茶叶底的一致性尚好,有拼配,初步观察有两种茶。叶底弹性不好,轻揉后比较粘手,易碎。
结论
此茶与描述完全不符,不是邦马大雪山的茶,也不是古树茶。