容易让人误会的建盏“瑕疵”,你是否也这样认为?

作者:百匠学茶院 时间:2022-08-24 阅读:287

丨本文由百匠茶学院原创


丨首发于今日头条:百匠茶学院


丨作者:林方致


容易让人误会的建盏“瑕疵”,你是否也这样认为?


容易让人误会的建盏“瑕疵”,你是否也这样认为?


绿地毫瓯雪花乳,不妨也道入闽来。


宁静致远,方得始终,我是林方致。


这世界总是存在着误会、误解。


每每读到杜甫的《茅屋为秋风所破歌》,脑海中总能浮现一个衣衫得体但骨瘦嶙峋的中年男子的形象。对于杜甫的印象也多是如此,他是一位现实主义诗人,心系天下,胸怀国事。


容易让人误会的建盏“瑕疵”,你是否也这样认为?


杜甫,他一生现存诗歌有1400多首,他会写国破家亡的时代,写忧国忧民的胸怀,写挚友手足的情深,写无尽的忧愁与豪迈的志向,唯独没有柔情。


这种认知在我的脑海里停留了非常多年,直到偶然一次机会,读到杜甫的一首五律诗《月夜》。


容易让人误会的建盏“瑕疵”,你是否也这样认为?


《月夜》


今夜鄜州月,闺中只独看。


遥怜小儿女,未解忆长安。


香雾云鬟湿,清辉玉臂寒。


何时倚虚幌,双照泪痕干。


这首诗借月抒情,在字里行间都记叙着离别的惆怅,忧叹与愁思,全词词旨婉切,章法紧密,明白如话,感情真挚,没有被律诗束缚的痕迹。


容易让人误会的建盏“瑕疵”,你是否也这样认为?


这首诗打破了我对杜甫的误解,但是有些盏友对于建盏的误解,还是有些梗在心里,很难去除。


开片


开片属于瓷器釉面正常的开裂现象,是一种自然的情况,所以不能算是建盏的瑕疵。


容易让人误会的建盏“瑕疵”,你是否也这样认为?


建盏的开片时间是未知的,有的很快,一出窑就会出现开片,有的则是在使用了一段时间之后才会出现。此外,我们频繁的使用建盏,在盏中盛放热茶,建盏受热,随着热胀冷缩次数的增加,也会容易出现开片。


开片是一种正常的现象,甚至人们还掌握了建盏开片的规律,专门制作出开片釉,让其成为建盏的装饰之一。形成了冰裂纹,有网形纹、梅花纹、细碎纹等,各式各样。


容易让人误会的建盏“瑕疵”,你是否也这样认为?


建盏釉面小孔


如果我们凑近仔细的观察一只建盏,就会发现,在建盏看似光滑的表面上分布着细细的小孔。面对这些小孔,盏友们不禁提出疑问,这些细小的孔算是建盏上的瑕疵么?


事实上,建盏上的小孔并不是瑕疵,这些小孔就是气孔。制作建盏使用的原料与工艺都会导致气孔的产生。


容易让人误会的建盏“瑕疵”,你是否也这样认为?


我们知道建盏使用的是含铁量高的黏土为原料,不像其他瓷器使用的是高岭土,建盏在烧制的过程中,高温也会致使气孔出现。所以就算是玻化的非常好,也不能将气孔完全消除,只能是保证气孔的直径尽量的小,数量尽量的少。


容易让人误会的建盏“瑕疵”,你是否也这样认为?


在建盏的行业流传着这样一句话:“无孔不盏,无盏不孔。”气孔对于建盏的日常使用没有影响,所以气孔置于建盏不能算是瑕疵。


玄釉


玄釉俗称“釉泪”,也称“釉滴珠”,在建盏上或多或少都有存在,有着一种不受人为所控制古朴自然的美感,不能称作建盏的瑕疵,古人更是将建盏的玄釉描述为“珠大者为真”。


容易让人误会的建盏“瑕疵”,你是否也这样认为?


玄釉的形成与外壁半施釉及建盏烧制过程中的高温有关系,高温致使釉发生流动,而当温度降低之后,釉的流动便停止了,于是釉泪便形成了,釉泪形成的位置是没有办法控制的,所以每个建盏各有特色。


玄釉的存在,是建盏的特色表现,有着别样的美感,并不是瑕疵,反而是一只具有优质斑纹并具有釉泪的建盏,更具有收藏和把玩价值。


容易让人误会的建盏“瑕疵”,你是否也这样认为?


盏底有明显颗粒感


我们观察建盏时,会发现建盏的底部是没有釉的,在上面可以肉眼看到许多的小突起,小疙瘩,摸上去的手感较为的粗糙,能够感受到明显的颗粒感,这属于建盏的瑕疵么?当然不是。


容易让人误会的建盏“瑕疵”,你是否也这样认为?


建盏之所以沿口有颗粒感,是因为建盏的原料之中被加入了石砂英,它可以产生建盏的铁胎,除了这一作用,它还可以提高胎土的耐热度,大大的降低建盏的废品率。石砂英的益处很多,唯一的“缺陷”大概就是会使得建盏的表面没那么的平滑。


容易让人误会的建盏“瑕疵”,你是否也这样认为?


釉面杂斑或者色彩变化


釉面的斑纹与色彩的变化完全,俗话说:“入窑一色,出窑万千”。建盏的美、价值就来自于它每只盏的独一无二,世上很难有两只一模一样的建盏。所以建盏釉面杂斑或者色彩变化不能说是瑕疵,而是其特色。


容易让人误会的建盏“瑕疵”,你是否也这样认为?


建盏的原材料使用的是天然的原矿釉与特有的胎土。花纹的产生与这二者有直接的关系,是二者结合反应的结果,因此只要他们产生稍许的变化,就会造成色彩变化。


缩釉


缩釉指的是在陶瓷制作过程中,由于种种原因,而致使烧制完成之后陶瓷表面出现局部无釉。


容易让人误会的建盏“瑕疵”,你是否也这样认为?


形成缩釉的原因主要有二,一是因为釉料中落入灰尘,使得烧制后,在陶瓷表面形成结块;二是因为釉料中的塑性成分含量高,使得成品的釉面产生裂纹。


按常理而言,缩釉属于瑕疵,但是在现代的工艺师眼中,这些瑕疵也可以成为艺术,甚至一些工艺师会去专门烧制有着缩釉的建盏,让它成为风格独特的建盏,那么此时的缩釉又不能称作是瑕疵。


容易让人误会的建盏“瑕疵”,你是否也这样认为?


所以缩釉是否是瑕疵是相对而言的,处理得到便成了风格。


过火或生烧


过火或过烧与上面提到的缩釉一样,都是不能直接判定为瑕疵,它是相对的,没有明确的界限,处理的好就是特殊釉面。是不少盏友欣赏与喜爱的另类建盏,值得收藏。


容易让人误会的建盏“瑕疵”,你是否也这样认为?


稍微过火的“柿红釉”与稍生烧的“灰皮釉”皆是在建盏里受欢迎的品种,没人会认为它们是瑕疵。


世上没有十全十美的事情,也没有十全十美的物品,就连世界之初也是有残缺、完美无缺是我们理想境界的追求,我们希望事事完美,精致至极,但其实不完美才有常态。


容易让人误会的建盏“瑕疵”,你是否也这样认为?


在购买建盏时,盏友们需要有一个心理准备,建盏成品率低,十全十美是不存在的,但当我们深入的了解建盏的所有“不完美”,也就真正的理解了我们手上建盏的珍贵。


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