10月16日，鹤峰捧回“全国茶叶全域有机示范县”金字招牌。中国农业国际合作促进会副会长、茶产业委员会主任吕明宜表示，经评审专家组评议，一致同意授予鹤峰县该称号。这是中国茶叶行业授予的第一个“全域有机示范县”称号。

恩施州人大常委会副主任、鹤峰县委书记王小平介绍，全县茶园面积37.2万亩，其中国内有机认证（含转换）面积10.66万亩、欧盟有机认证转换面积3073亩，全县90%的村和70%的农户种茶，50%以上的收入来自茶叶。全县22万人，其中14万人吃上“茶叶饭”。茶产业成为脱贫攻坚和乡村振兴第一产业。

“一叶”如何变“大业”？万里茶道茶源地鹤峰，坚持发展有机茶，打造中国有机茶第一县。

14万人吃上“茶叶饭”

鹤峰第三届茶商大会16日至17日举行，全国300多名客商、专家纷至沓来，走马镇木耳山万亩茶园，层层梯田茶叶，云海缭绕，绿波荡漾。

地处北纬30°的鹤峰，是世界公认的中国优质茶产区黄金纬度带，森林覆盖率达82.7%。数据显示了客商对鹤峰茶的青睐：2018年首届茶商大会成交额1.8亿元，2019年2.3亿元，今年3.7亿元，三年实现翻番。

“鹤峰茶成功走出一条产业转型之路。”中国农业科学院茶叶研究所副所长鲁成银说，2008年至2019年，中国茶叶产量从97万吨增至277万吨，国内市场趋于饱和。同时，茶叶农药残留超标、重金属污染、非法使用添加剂等质量安全问题时而发生，严重影响消费信心，发展绿色茶成大势所趋。

2013年，鹤峰县试种有机茶，2017年全县推广，提出“中国有机茶第一县，打造百亿茶产业”目标。经不懈努力，有机认证茶园面积近11万亩，认证企业52家，规模全国第一。

财政每年投入4000万扶持

鹤峰县茶产业发展促进中心主任田智仁表示，有机茶最初在邬阳乡试种，村民不信茶叶能不施化肥、不用农药、不打除草剂。经培训，村民蔡宏召决定一试。当时蔡宏召有6亩茶园，年收入4000元，与骑龙茶业有限公司签订发展有机茶协议后，向有机茶园转型，价值翻倍上涨。如今，他的茶园面积扩至30亩，年收入10万元。

看到蔡宏召尝到甜头，村民纷纷种起有机茶。村民们探索利益互保机制：不施化肥、不用农药、不打除草剂、不燃放烟花爆竹、不使用一次性塑料制品，相互监督，谁违反谁受罚。

2017年，鹤峰县成立以县委书记为组长的茶叶全域有机发展工作领导小组，将茶叶全域有机创建纳入县、乡两级重点工作考核。县财政每年拿出4000万元，对达到有机标准的基地每亩补贴300元，连续补贴3年。引进科研力量，中茶所在鹤峰县成立全国首个科技成果转换中心，省农科院在鹤峰设立博士工作站，浙茶集团在鹤峰组建有机硒茶研究院，有机茶科技“含金量”不断提升。

打造世界有机绿茶出口基地

吕明宜表示，中国茶叶产量10年增长2倍，茶叶出口仅增长30%，农残留超标等因素制约茶叶走出去。鹤峰示范全域有机，对推动茶叶出口具有重要意义。

鹤峰推广有机茶后，出口量迅速攀升。2019年，全县茶叶出口890万美元，今年1月至8月茶叶出口1360万美元，预计全年可出口2000万美元。宁波卡特莱茶业有限公司在鹤峰开建新厂，明年投产后，力争3年实现出口1亿美元。

打造百亿茶产业，茶旅融合是必经之路。鹤峰可开发4A及以上的旅游资源至少有8处，做好三产融合，让“一叶”促“百业”兴。随着宣鹤高速等交通短板的解决，鹤峰有望成为世界有机绿茶出口基地。