每一间有灵魂的茶馆，

都包含着茶馆主人的思想、内涵，传递的情感!

台北—紫藤庐

龙应台说：台北有五十八家星巴克，只有一家紫藤庐。紫藤庐80年历史，曾经上演过很多艺文事件，是台湾文人汇聚地，很多知名作家常来小聚，以茶会友之所在。文化气息浓郁，这是台湾紫藤庐茶馆的灵魂。

大理—喜舍

大理喜舍茶馆，清奢是她的灵魂。是清清淡淡，正如它不着痕迹的设计，恰如其分的留白，映衬着主人对生活的理解，淡淡的设计，不是舍不得，恰是舍得。

而今天我们要聊的是云南保山板桥百年茶馆与昆明的『茶人书壶馆』茶馆。

保山——板桥百年老茶馆

走进百年老茶馆，简洁的茶具放在老水缸的案板之上，三五茶客靠壁斜坐、谈天说地。

微光斜射进熏烟缭绕、低矮昏暗的房间，古朴精致的布局、门椽虫蛀的印记都见证了它的发展.....

百年烟熏的壁板上有着无数老报纸刷铺过的痕迹，被几代茶客打磨光滑的长桌长凳，凹凸不平的泥巴地板都说明这里人来人往，座无虚席，这便是她的灵魂。

板桥村的人们延续着在老茶馆相聚的传统。自万文凤的祖母李万氏于清朝道光年间开了这间茶馆后，这传统便一直延续着。

百年的历史 百年的沧桑 百年的记忆 ,留下的是时间的证明与沧桑。

昆明——『茶人书壶馆』

如果说，板桥百年茶馆，是历史的印记，那么『茶人书壶馆』可以是温情的生活茶馆，她更多的与生活、情感结合在一起。

茶，用情感去品，越品越醇厚；

人，用真诚去处，越处越心近；

书，用欲望去读，越读越需求；

壶，用情感去养，越养越情深；

馆，用诚信去做，越做越趣浓。

葳盛雅室细品普洱胸纳天地灵气，

醴水净座漫话茶史怀揣华夏沧桑。

联动，综合，在这样的环境中喝茶、品茶是放松的、愉悦的、自在的。

每一间茶馆都有其替代不了的灵魂，有的包含着岁月的沧桑，诉说着人文情怀，有的藏着主人的情怀与故事，在茶馆里的光阴故事，记录着、诉说着......

云南省茶叶流通协会茶馆专业委员会成立，全国茶馆等级评审委员会是由国务院国有资产监督管理委员会所属事业单位商业饮食服务业发展中心，依据中华人民共和国商务部发布的《茶馆经营服务规范》（SB/T 10654-2012），《茶艺师岗位技能要求》（SB/T 10733-2012）和《茶馆等级划分与评定》（SB/T 11072-2013）成立的工作机构。作为三个国家行业标准的起草制定单位，为贯彻落实商务部关于开展优质服务活动和加大标准宣传贯彻力度的要求，引导茶馆企业积极采标、贯标、达标，以行业标准实施为契机，推进行业规范化、标准化服务。截至目前评级从一星到五星，暂时评定中五星属于最高级。 “星”的数量越多，综合功能越强！

每一间茶馆都是有灵魂的，欢迎您的茶馆进入“星”时代！

星级茶馆评审的意义：

星级茶馆的评选将有力推动云南省茶行业和茶馆业的发展和树立云南省茶馆的良好形象，提升服务水平，打造茶馆品牌，全面宣传、展示一批具有特色的茶馆，并通过先进模范的示范作用，带动云南茶行业及茶馆业的向前发展。