雪片单丛茶,这是一年中香气最高的茶叶

作者:一片茶叶的故事 时间:2022-08-23 阅读:858

雪片茶,这是一年中香气最高的茶叶。


产于海拔高度为600米-1497米之间的潮州凤凰山脉的凤凰单丛茶形雅质优,尤以春茶和雪片茶为极品。


雪片单丛茶,这是一年中香气最高的茶叶


雪片单丛茶,这是一年中香气最高的茶叶


雪片茶就是冬茶,并不像很多茶友认为的是一个单丛 品种,而是一个季节的茶。其条形粗壮,叶肉肥厚,内质丰富,汤色清澈明亮,有天然花香,芳香四溢,口感醇厚,喝后喉咙回甘,耐人寻味。


凤凰单丛采摘有五个季节——春茶,二春,暑茶,秋茶,雪片。


雪片倒不一定是下雪时候才有的茶,而是最后一季采的茶,就都统称为“雪片”。凤凰单丛实际上都 是单株,当然雪片也分不同的香型,也跟春茶一样有黄枝香、芝兰香、大乌叶、鸭屎香、杏仁香等等,不过最普遍的要数白叶(蜜兰香)了,雪片白叶也是最早采 摘的雪片品种之一。


雪片单丛茶,这是一年中香气最高的茶叶


雪片单丛茶,这是一年中香气最高的茶叶


雪片凤凰单丛茶是广东潮州凤凰单丛茶特有的应季茶,别的茶采摘完秋茶就要等春茶了,而单丛茶除了秋茶之外还有冬茶,也就是我们所说的“雪片”,也是香气最为浓郁、持久的应季茶叶,外形成茶条索紧直、深绿乌褐色,深受茶友们欢迎!特别是刚接触凤凰单丛的茶友们。


因为茶树在冬季生长缓慢,在秋去春来这段较长的时间内,茶树会慢慢地吸收土壤中的养份及日月之精华,因此营养才更丰富,香气也最为浓郁,也是一年四季之中产量最少的茶了。


雪片单丛茶,这是一年中香气最高的茶叶


雪片单丛茶,这是一年中香气最高的茶叶


雪片最大的特点是香


香的很高妙通透,仿佛穿透人心一般,有着最后一搏的努力。春茶汤感好,雪片的价格相较高质量春茶要低得多,然而我却很喜欢雪片,就是因为它有这种决绝的美。


雪片就是如此,虽然价格不是很高,然而在香气上却呈现了不可思议的高品质。汤色是清亮的黄,有着清爽辛锐的花香。雪片的干茶,浅褐、墨绿、黄绿驳杂,恰如大雪压枝,欣赏起来,便如心田下了一场大雪,天地都清冷干净了。


这一季茶将会陆续采摘,凤凰的茶农们早已经等待不及,因为这茶采完之后便是一年中比较休闲的时间,可以称之为收官之战。


雪片单丛茶,这是一年中香气最高的茶叶


雪片单丛茶,这是一年中香气最高的茶叶


图文部分源于网络,如有侵权请联系删除


喝茶不是一种盲目的喜好,你懂茶,茶也会自然的懂你。知茶,懂生活。


【一片茶叶的故事】为您解答茶叶保存、冲泡、选购等问题,每天分享实用茶知识,欢迎关注我们哦!


上一篇:简洁大方的实木大板桌要如何配置呢?

下一篇:2017年秋茶播报:普洱茶三大产区秋茶生长状况

猜你喜欢

有朝一日,坐在古楼观硕大银杏树下,看着地面落果你会领悟很多吧

有朝一日,坐在古楼观硕大银杏树下,看着地面落果你会领悟很多吧

2022-08-22 195
宋代点茶:白雪飘落甘露椀,清风吹破玉川屋。

宋代点茶:白雪飘落甘露椀,清风吹破玉川屋。

2023-01-17 604
再谈一次普洱茶的冲泡方法!

再谈一次普洱茶的冲泡方法!

2022-08-06 553
秋冬饮茶注意事项(饮茶的注意事项)

秋冬饮茶注意事项(饮茶的注意事项)

2022-12-07 221
疫情危机期间,如何开展春茶生产?雅安名山这样办

疫情危机期间,如何开展春茶生产?雅安名山这样办

2022-08-01 661
茶俗百态味自香(茶味百态,自有真意)

茶俗百态味自香(茶味百态,自有真意)

2022-11-30 638
挑茶具两大标准:我喜欢的、茶叶也喜欢的

挑茶具两大标准:我喜欢的、茶叶也喜欢的

2022-12-02 346
诗与远方,七彩云南(七彩云南诗和远方)

诗与远方,七彩云南(七彩云南诗和远方)

2022-08-11 472
茶修|比节操还重要的东西碎了一地,怎么破?

茶修|比节操还重要的东西碎了一地,怎么破?

2022-08-12 782
生普茶的功效与作用(生普洱茶的功效与作用)

生普茶的功效与作用(生普洱茶的功效与作用)

2022-12-16 734

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购