网络上我们一直流行两种普洱茶选购方式,第一种,求购一款普洱茶。第二种,有茶样试么?这两种普洱茶的选购方式,我一直是反感的,原因是,对大部分人来说,吃人的嘴软,拿人的手短,免费的是最贵的,更主要的是,很多人对自己的身体不负责,因为,我们喝茶是根据人的喜好,学茶跟着文字来身体感觉,我可以这么说,今天很多人的感觉是错的,大家共同认知的甘甜滋润参数已经被科技化学改变了。这就是为什么需要用真正的茶通过28小时来唤醒原始的身体。而我最初学茶,都是在不停修改自己的领悟,通过不断的对比再对比,我才找到这个最短的捷径,而今天,化学麻痹了器官,改变了人的味觉,平时的生物转基因食物又加重了身体负担,进一步的改变了人的味觉,比如湿气重的人,喝不出回甘,浓重的仓味,以为是陈香等等,这些都无法用文字来形容,完全只能用身体的敏锐度来感觉。
清代以后,真正的茶,没有伤胃之说,伤胃已不是最好的茶,所以我们现在喝茶,学茶,要找有责任心的人。而今天的我们,还是像当年鸦片战争一样,都喜欢占便宜,免费的茶样,大部分拿了免费样之后,在面子上,总会照顾生意,这是人之常情,但这样的能换来什么?安全性能不能得到保障?或许在资产,钱财面前,仁义道德都是X。可喝完了这些茶之后,好的没什么事,而坏的,就会传千里,说传统文化的缺陷。这就不对了,原因是,我们喝的不是正统普洱茶,而是占便宜的贪心茶,这是不能说明传统茶的。它充其量只是一款披着传统样子的现代饮料,我们喝的是化学的,是添加剂饮料,是添加剂植物而已,它包括了生物化学,转基因,激素,农药,催肥等等,这还包括了添加剂化学水,所以我们发现了,我们现在喝的普洱茶,所有的茶山几乎只有一种统一的化学味道,我们根本喝不出韵,只能喝出它们不同的味道,而这些味道非常僵化,让人感觉生硬。更主要的是,这些茶,无论生茶,熟茶都是伤胃的,时间放得再久,都是伤胃的。
那么,我们怎么办呢?我一直说过,28小时入门普洱茶,这是承诺的。普洱茶新茶生茶不伤胃,这是最起码的,这是生茶变成熟茶养生的基础,没有第二条路,而现在,我们每年买普洱茶,从2014年开始,有很多茶,放到第二年,香气滋味,茶味都不对了,就连耐泡度也不对了,这是什么问题?
这是自己选茶的问题,一方面我们不懂,而有些还喜欢占便宜,最重要的是,我们选茶的标准到底对不对?如果对了,第二年会这样么?所以,如果第二年就发现不耐泡,香气滋味不对了,这是不是应该对自己的喜好要反思一下,是不是不对了?我们知道,普洱茶的特点是越陈越香,如果第二年香气没有变化,变得断顿寡淡,这时候,我们还会一意孤行,结果每年选的茶都这样,还认为接触普洱茶很多年,是身经百战的老手。
普洱茶是能喝的古董,第二年香气滋味低了,淡了,寡淡,钝了,已经说明了问题。可我们自以为是,还是按照这样的标准,去选购普洱茶,恶性循环后,我们把茶商惯坏了,反正大多数人都这样的这样的标准,有认同感好卖茶,顾客是上帝,茶卖出去就可以了,最终,我们自己把普洱茶市场行业搞坏了,因此,我们是否应该反思一下,选购普洱茶,是不是应该找人来承诺可以继承的,可以承诺普洱茶不伤胃的等等?