品名:彩农茶|2021春·勐海小饼
批号:202106
工艺:生茶
形状:圆饼
净重:100克/片,10片/筒,8筒/提,2提/件
原料等级:一芽两叶,一芽三叶
【勐海小饼生茶】
1、干茶外形:外形均整漂亮,条索紧结,白毫凸显。
2、香气:因昆明海拔较高,水烧开后温度达不到100℃,加之紧压茶要泡开需要一定时间,所以洗茶后及头泡茶的杯香不显,2-3泡蜜香袭人,高锐,杯底留香。
3、汤色:1-3泡汤色稍浅,4-10泡汤色稳定,明黄透亮。
4、滋味:入口茶水清甜,4泡之后苦感立显,无涩,水性浓烈饱满,4-10泡汤质稳定,汤感苦中带甜,协调性好,回甘长久。
5、叶底:叶底嫩度高,采摘较为规范,梗短芽头多,整体一致性较好,加工正常。
综合:这款茶与临沧茶相比:苦重涩轻,苦来得慢、化得快,苦后回甘优良,茶喝完后再续一杯水,蜜一样的甜!
茶评:香浓扬,苦涩少,味回甘。
随感:不管叶子有多漂亮,进到杯中,呡入口中,它就是一种颜色,一种滋味,一种激扬味蕾,安抚神经,荡人心魄的东西