古树茶一年比一年水,价格一年比一年高,这价格倒挂背后谁之过!

作者:书剑仙童 时间:2022-08-22 阅读:800

现在是不是很常听见这样一个论调,普洱茶叶是一年比一年贵,但质量却是一年比一年水,于是有人觉得就是茶商在弄虚作假。其实这个我真的要给大多数正规茶商喊个冤,谁都不傻,谁也不想得罪老顾客,个别茶商弄虚作假是可能的,但大规模出现这个情况原因真的不关茶商事。茶商是背锅的,而且也不好说出真相,砸自己饭碗。


古树茶一年比一年水,价格一年比一年高,这价格倒挂背后谁之过!


其实高价低质的这种现象越是名山古树愈发明显,有些老茶客如果每年喝开当年的山头茶,就会发现茶内质的确是愈发薄弱,那这背后是什么原因造成!


这个原因其实就是原料出现问题,源于茶农,源于这个社会!这几十年无论是生茶熟茶,技艺卫生设备人员各方面都在进步,只有原料是一年比一年差!


古树茶一年比一年水,价格一年比一年高,这价格倒挂背后谁之过!


一、过度采摘,这个绝对是原料质量下降的根本的原因,为什么现在都说以前茶好,因为当时的普洱茶不值钱,不存在过度采摘这个问题,甚至在那段时期滇红才是主力,普洱还是后来者。于是大量质量过硬的原料构成了那批辉煌的老茶,但是后来情况开始变了,越来越多茶商涌上茶山,游客也开始踏足,古树茶、名山茶价格不断上升(2010年开始),叶子一年比一年值钱,茶树也成为了摇钱树,以前一年就采那个几次,采多了也没那个需求量,现在一年采摘个十几次是常事(茶虽然分春夏秋冬茶,但是不意味着只能采摘3-4次),采下来就能卖钱,而且还有个情况就是,以前黄片、老叶那些是不采的,现在市场也有需求,所以古树黄片、古树老叶也进行采摘,只剩下个冬天来修养(甚至冬茶也要采,那就死得更快),所以茶叶质量一年比一年下降反倒是正常情况,这过度采摘造成古树的死亡甚至上了央视新闻!(2014年曼松古树)


古树茶一年比一年水,价格一年比一年高,这价格倒挂背后谁之过!


二、茶树混采,说是说古树和小树营养物质相差不多,但喝过的人都知道,古树就是古树!现在的茶农很多都是打包销售,不给你分古树、小树,都一起卖。虽然价格相对低了,但是如果喝开古树茶的人,嘴叼得很,一试便知龙与凤!其实混采这本没啥问题,问题就在你想单买很多时候还不行,一定要买混采的,这就有两个问题了,一是小树树龄偏小,拉低口感均值,二是有时混采地方过大,茶园质量相差甚远。


古树茶一年比一年水,价格一年比一年高,这价格倒挂背后谁之过!


其实茶农有茶农的想法,这个时代想发达谁都没错,但是如果过采,导致古树大减产或死亡,最后最直接受害者还不是茶农自己吗?有时还是要顺应天时,让茶叶休养生息,不至于竭泽而渔。另一方面,政府虽然出台了相关古树保护政策,但还不够完善,未能及时指导茶农如何在经济效益与茶树健康取得一个平衡,一年应该采摘多少次,又以什么采摘标准。不然原料的过度采摘,导致茶品质量不断下降,普洱的高端市场将越发难做。


(本文图片来源网络,如有侵权,请联系删除)


上一篇:常被忽略的器型是建盏的根本,关于建盏器型,这一篇就够了

下一篇:飞机上喝杯网红柠檬茶,湖南航空正打造万米高空“找茶”计划

猜你喜欢

金骏眉属于(金骏眉属于什么茶)

金骏眉属于(金骏眉属于什么茶)

2022-07-10 446
祁门红茶和金骏眉哪个好(祁门红茶和金骏眉对比)

祁门红茶和金骏眉哪个好(祁门红茶和金骏眉对比)

2023-01-17 166
洞庭山碧螺春红茶价格表,一斤多少钱属于什么档次?

洞庭山碧螺春红茶价格表,一斤多少钱属于什么档次?

2022-11-11 651
云南发现那些好喝的新品种茶?

云南发现那些好喝的新品种茶?

2022-07-23 474
安化黑茶和六堡茶的区别!(安化黑茶和六堡茶的区别)

安化黑茶和六堡茶的区别!(安化黑茶和六堡茶的区别)

2022-11-10 460
日照绿茶特点(日照绿茶的特点和口味)

日照绿茶特点(日照绿茶的特点和口味)

2022-07-09 472
晨光里的瓜栗树

晨光里的瓜栗树

2022-08-22 526
祁门红茶如何鉴别好坏?看这8个方面!

祁门红茶如何鉴别好坏?看这8个方面!

2023-01-16 786
从世界红茶鼻祖正山小种里分支出来的红茶,我们都尊称她为金芽

从世界红茶鼻祖正山小种里分支出来的红茶,我们都尊称她为金芽

2022-07-24 300
家庭保存茶叶,方法不对则毁茶(家庭茶叶的保存方法)

家庭保存茶叶,方法不对则毁茶(家庭茶叶的保存方法)

2022-11-11 170

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购