■ 文|一盏茶的时光 图片来源于网络
▼
我有一朋友听到“班章为王,易武为后”的第一个反应是“为何易武是贡茶之乡,而茶王班章却沾不上边?难道老班章不配?”
是的,能被称为茶王者,自然其品质是上乘的,没有比易武茶逊色的道理。那是什么原因让班章和贡茶失之交臂呢?
第一个:口感的原因
易武茶是出了名的香高水柔,就拿倚邦茶来讲,从第一泡到尾水,都是一如既往的甘甜。
而班章的滋味口感就不一样了,那是突如其来的苦涩,越好的茶,苦涩感越重。
对于甜的东西,即便不太懂,也能感知其的好,这就是人性。而苦的东西,大家是下意识觉得不好,可以说是劣质的。
如此,你怎么敢上贡这样的苦茶给皇帝喝呢?惹毛了皇帝,别说一家人的脑袋不保,还可能会牵连族人。
或许你会问,不对呀,老班章虽苦,那是霸气呀,它的回甘生津是非常快的,不需要5秒。
这就是接下来我们要说的第二个原因啦!
第二个:历史的原因
熟悉普洱茶历史的茶友便知道,班章不在古六大茶山的名单中,这就意味着,那时候的班章茶并未被世人所发现。
后面是因为人为的关系、自然灾害的破坏、战乱的因素导致古六大茶山产量减少,逐渐走向没落。
对于茶农来讲,怎么办,茶的产量减少了,只能不断开荒。随之,发现了新六大茶山(即南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达)。
很多人都会搞错一个概念,误以为新六大茶山是后期茶树种植的时间,其实不然,新六大茶山是因为它们被发现的时间比古六大茶山迟,这并不意味着新六大茶山的茶树树龄比古六大茶山的小,相反,新六大茶山的种茶历史比古六大茶山还要久。
这也间接的说明一个问题,班章之所以和贡茶失之交臂,不是因为它不够好,而是因为班章和皇帝的缘分不够深,即便生活在同一个年代,却无缘相见。
第三个:时代改变的原因
即便“班章为王”深入茶人的骨髓,仍有人觉得这是炒作的结果。
但,仅有真正懂老班章茶的朋友,才能领略到班章茶王者的风范,才会真正为其折服。
在2000年左右,老班章的口感滋味仍不被广大茶友所接纳,毕竟一入口就是难以形容的苦涩,让人下意识感到抗拒。
想当年,我第一次喝班章也是这样的感觉,心想“这是啥玩意,太难喝啦!”如今看来,只怪当年的自己太过年轻,没有静心去品其回甘,品其茶韵。
因为老班章茶是人生苦尽甘来最好的诠释。
自改革开放以来,作为奋斗的一代代,心中更明白奋斗和幸福的意义,更容易喝懂老班章。这也是为什么21世纪后,那么多人会喜欢老班章,除了赚大钱,还有共鸣。