关注“茶道湖南” 分享茶文化!
进入三伏天,骄阳似火。
打败我的不是天真,而是天—真—热!
一壶茶,一把摇扇,逍遥闲适中,酷暑似乎不再那么熬人。
一杯冷饮和一杯热茶,到底哪个更解暑?
或许,你不敢相信,爽口的冰镇冷饮反而易中暑。
天气越是热,更应该喝热茶!
三伏须“养阳”
在高温、闷热、潮湿的天气,易犯“六邪”(指“风、寒、暑、湿、燥、火”,生于大自然“六气”)中的“暑邪”。人的生理机能会受到影响。
冬为阴,夏为阳,盛夏三伏之时令,是自然界和人体阳气最旺的时段。在机体阳气最旺之时,图一时爽快多食寒凉之品,再加以冷气吹拂,势必会损耗阳气和部分生理机能。
如果夏季不注意养阳,等夏季一过,阴气就会开始滋生,当出现阴阳交替的现象,身体非常容易受病侵。
因此,这个时节需要非常注意阴阳调和,保阳养阴。既要顺应夏季阳盛于阴的特点,注意保护阳气,也要注重“夏至阴生”,休养滋阴。所以,在饮食习惯上,三伏天不提倡吃寒凉食物。
大量冷饮进入肠胃后,可能迅速带来4种不良后果——
其一,过量饮用冰镇饮料,需要体内水分稀释,使人体更易受暑热侵袭。
其二,食物过凉引起胃肠道痉挛性收缩,导致腹痛、腹泻等症状。
其三,吃了过凉的食物会增加心脏负担,冲淡胃液,影响消化,引起恶心、呕吐等。
其四,冷饮进入体内,体内温度骤降,暑热积聚在体内无法散发,增加中暑的几率。
以上几点,同时作用于人体,就容易使人中暑了。
热茶解暑妙
喝一杯热茶,才是真正解暑的法宝。
喝热茶,会促进皮肤汗液分泌,使毛孔打开,当这些汗液蒸发的时候也会散去身体表层的热量。
而且,茶叶中咖啡碱等成分也是能对人体体温进行调节,以此达到降暑的效果。
如果突然猛灌冷饮,将导致体温骤降,暑热积聚在体内,反而容易中暑。
热茶,喝的时候虽然是热的,但,几杯过后,就会感到舒爽。茶中的茶多酚、果胶、氨基酸、糖等物质,可与口中唾液发生反应,滋润口腔,使人产生清凉之感。
夏天喝热茶还有以下好处:
补水
伏天期间,人们出汗多,容易导致体内盐分和水分流失。茶叶中含有大量维生素和矿物质元素,具一定保健功效。茶饮,虽小杯泡茶小口啜茶,但连饮数道,实为饮茶补水的好方法。
助消化
高温会让人体的消化功能减弱,吃油腻的东西易积食,而喝热茶能很好地助消化。
利尿
喝茶具利尿之功,会使体内多余热量随尿液排出体外。
滋润口腔
茶中的茶多酚、果胶、氨基酸、糖等物质,可与口中唾液发生反应,滋润口腔,使人产生清凉之感。
备注:热茶不宜超过60℃,否则会让食道黏膜受到损伤。如果烫嘴,不妨等凉一些再喝。
有茶安度夏
天气热,阳气也旺。此时注意阴阳调和,保阳养阴。
既要顺应夏季阳盛于阴的特点,注意保护阳气,也要注重“夏至阴生”,休养滋阴。
一杯热茶,可以让你燥动的心静下来。心静了,自然就神清气爽了。正如一句俗语说得好:心静自然凉。
喝一杯热茶,虽然会出些热汗,让体内的温度高于环境温度,但如果身体有湿寒,这时会排出湿气与寒气。用手摸一下你的额头,排出之汗如果是凉的,那证明茶之热气正在体内帮助排寒气。
有人在天气稍热的时候,就会感觉热气逼人,稍一动身,就会汗流浃背,这类人说明湿气重且内虚,体温较低。环境温度高,会觉得很难受。这时,喝茶、吃热食可帮助你身体增加热量,更有益健康。
所以,三伏天,大家记得少喝冷饮,多喝热茶。
一杯热茶,喝的是健康,也是一种闲适。饮茶可清神,亦可消夏。
君不见,唐代诗僧皎然有诗云:“一饮涤昏寐,情来朗爽满天地。再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道,何须苦心破烦恼。”