古树冰岛这款茶，是普洱茶中的极品，是很多普洱茶人可遇不可求的一款茶。
我们做这款茶也是历经艰辛，辗转反侧，经历了很多年，才找到了真正的极品古树冰岛。
称之为极品，肯定是要有深藏不露的过人之处。
从生长环境和树龄上，古树冰岛有着绝对的优势。古树冰岛的树龄都是在1000年以上的，生长的环境非常好， 山上常年云雾缭绕，山高水秀，人杰地灵，茶树在自然的环境下自由生长。
冰岛茶饼的条索清晰，叶片肥厚，油性很好，用茶针轻轻按纹路撬好一泡茶，温好盖碗，把干茶放到盖碗里，稍稍醒一下茶，慢慢打开盖碗，轻轻闻一下干茶茶香，只闻到淡淡的茶香，和微微的凉感，并没有让你觉得惊艳，但在你不经意间，它的茶香及凉感已经在你的整个感官里上蹿下跳，十分活跃。
沿着盖碗的边缘缓缓注入沸水，在注水的同时，茶香已经占领了整个茶室的空间，茶汤淡淡的，并不像其他古树普洱的茶汤这样的金黄，但透亮度和清澈度还有油性非常好，有点似油非油的感觉。
一杯茶汤入口，感觉茶汤淡淡的，并无很浓的茶味，但当茶汤咽下后，茶味会迅速从咽喉部蔓延到整个口腔，古树冰岛独有的冰糖甜留在舌面，同时一股清凉感从胃里直通口腔，这个时候轻轻吸一口气，感觉口腔里有一台微型风扇，每个齿缝到整个食道到胃里都是清凉舒爽的。
茶气在闻干茶茶香的时候就已经进入你的体内，在品饮的过程中，茶气会在体内走经络，让你之其在却不知其在何方。每个人对古树冰岛茶气的反应是不一样的，有的茶友会不停打嗝，有的会觉得肩颈很痛，有的会打哈欠流鼻涕，有的觉得很困，有的觉得思维混乱，表达不清。三杯茶汤入口，它的茶气就已经用各种方式把我们控制了，这个时候，你只要细细品味，好好体会，它会给你一次不一样的品茶体验的。
这样的古树冰岛，稳定性和耐泡度是非常好的，每泡茶可以泡到30泡以上，30泡以前的茶气和茶味都很足，而且基本每一泡的感觉都一样，30泡以后，茶味就慢慢淡了，但茶汤的甜味更足了，就像喝甜甜的冰糖水。
每一次喝古树冰岛，都有不同的体会，都有难以忘却的感觉，能这样不动生色就占领口腔的味蕾，能让你体验到沁入感官的绵润，还有让你惊奇无以言表的茶气，这样动人心魄的魅力，唯冰岛独有。
