不可不喝的元气柑,教你这样泡,甜醇爽冽更上一层楼

作者:书呆子茶叶 时间:2022-08-22 阅读:458

好茶遇上恰当的冲泡方法,才能将其潜藏的曼妙滋味展现得淋漓尽致。


不可不喝的元气柑,教你这样泡,甜醇爽冽更上一层楼


书呆子今年推出的2020元气柑别具一格。在践行高性价、高品质的基础之上,融入元气概念,备受茶友欢迎,第一批到货茶品都不够安排预售订单


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有7月中旬新会源产地直播这股信任纽带连接,优质的原料,实惠的价格,以及元气柑更上一层楼的甜醇爽冽,订单不断那是自然。


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如果购买了书呆子2020元气柑的茶友,可以跟随小呆亲自展示的这三种冲泡方法尝试一下,必定让你的元气柑好喝百倍


掀盖冲泡法


█ 主要茶具


书呆子专用盖碗、公道杯、品茗杯。


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█ 冲泡步骤


1、拆开包装棉纸,取出完整的元气柑。


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2、将元气柑上的小盖揭开,开口处朝上,整颗放入盖碗之中。


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3、向元气柑开口处缓缓注入95℃的热水,浸泡2秒,洗茶。


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同样将热水缓缓注入到元气柑开口处,适度控制水流的流速,细且柔和,充分释放元气柑中的茶味


随着出汤次数逐渐增加浸泡时间,保证茶汤的滋味口感。


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利:简单易操作,耐泡度高,柑皮味道与普洱茶汤融合较好,品饮体验佳。


弊:只能从元气柑开口处注水,普洱茶的溶出效果不均衡。


碎皮冲泡法


█ 主要茶具


书呆子专用盖碗、公道杯、品茗杯。


█ 冲泡步骤


1、取出完整元气柑,稍微挤压再拆开棉纸。


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2、将柑皮掰成若干小碎块投入盖碗中,与普洱茶充分融合。


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3、注入95℃的热水,浸泡2秒,洗茶;随着冲泡次数的增加适当延长浸泡时间。


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4、将茶汤倒入公道杯时,可视掰取细碎情况和盖碗出汤情况放置滤网。


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5、按照品饮人数将茶汤倒入品茗杯中即可品饮。


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利:可以根据自己的口味喜好,灵活调整小青柑碎皮和内质普洱茶的比重。


弊:柑皮的质地较硬,比较难掰开;普洱茶的溶出速度较快,柑皮溶出物质较慢,柑香比较淡,口感平衡不足。


九孔冲泡法


█ 主要茶具


书呆子专用盖碗、公道杯、品茗杯、茶针。


█ 冲泡步骤


1. 拆开棉纸包装,取出完整元气柑。


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2. 用备好的茶针在青柑四周钻孔,孔数钻满8个即可(元气柑底部就有1个小孔),孔径大小以不漏碎茶为宜


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如若有闲情逸致,还可以将元气柑戳成笑脸模样,为茶事增添一份趣味!


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3、将钻好孔的小青柑放入盖碗之中,缓缓注入开水,洗茶。随着冲泡次数的增加适当延长浸泡时间,使茶慢慢浸出,并充分与柑皮的清香融合。


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4、按照品饮人数将茶倒入品茗杯中即可。


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利:既无碎茶漏出,又可以防止茶溶出速度过快;耐泡度高,柑香茶香交织,口感滋味好。


弊:需要使用茶针自己动手开孔,稍显繁复。开孔过程中需要注意力度和方向,以防伤手


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你会选择哪种冲泡方式呢?不妨多试试,在享受之余找出最适合自己口味的冲泡方法!


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