《藏茶文化》第75期

黑茶鼻祖，雅赋珍稀。藏茶是世界茶诞生地雅安独有的品类，距今已有1300多年的历史。千百年来，藏茶作为藏区人民的生命之茶，形成了源远流长的珍稀文化。本栏目将通过《千年藏茶》《藏茶文化》《藏茶技艺》《藏茶功效》《茶誉天下》五个板块，带您走进独一无二的藏茶世界，领略千年传承的不朽佳话。

佛教盛行，举国熬茶.m4a2:50来自中国藏茶村

当和东去求学的吐蕃弟子在寒风呼啸的高原夜晚安睡于帐篷之中时，他们并不知晓，万里之外的东边大唐国土上，如雨后春笋般冒出了众多禅宗寺庙，南方的茶叶源源不断运往北方各地。

寺庙中参禅修炼的众多僧人，必须少吃不睡，连续诵念佛经，以求顿悟成佛。而他们不食不眠尚能坚持修炼的秘诀，就在于不断地煮茶饮茶。寺庙之多，僧尼之众，致使需茶量巨大。加之民间争相效仿，上达宫廷，下至庶民，无人无时不饮茶。一时间无论南北，无论上下，不分僧俗，不分唐蕃，天下皆以茶为饮。

时至唐宣宗年间，皇宫里有一位名叫杨晔的膳夫，厨艺精绝，茶艺超群，还喜欢记录所见所闻、所作所为，到了公元856年，他写成一部《膳夫经手录》，其中所记茶事，几乎与茶圣陆羽《茶经》同时。时有“累日不食犹得，不得一日无茶”之说。以至西蜀所产之茶，早已供不应求，需要调运楚、吴之茶。

在两百多年的吐蕃王朝和近三百年的大唐时期，佛教盛行天下，煮茶、买茶、卖茶、运茶、种茶成为大行业，大到出现茶圣陆羽著成《茶经》，大到唐朝皇帝开始颁布“榷茶令”，实行茶叶专买专卖，违者论罪，大到茶叶可作为国家对吐蕃朝贡战马的赏赐。吐蕃贡献给唐朝数以万计的战马，也从唐朝运回了不计其数的茶叶。