《老徐鉴茶》183期:2013年老班章古树茶品鉴报告(辽宁茶友寄)

作者:老徐谈茶 时间:2022-08-21 阅读:203

《老徐鉴茶》183期:2013年老班章古树茶品鉴报告(辽宁茶友寄)


今天给各位带来的是来自于辽宁茶友的2013年老班章古树茶的品鉴报告。又是老班章古树茶,可见老班章在茶友心目中的分量。问题是老班章古树茶的量是很少的,不可能满足每一位茶友的需求,因此各类的所谓“老班章”应运而生。我们今天就来看看这个老班章究竟是哪一类。


《老徐鉴茶》183期:2013年老班章古树茶品鉴报告(辽宁茶友寄)


第一泡


茶汤呈金黄色,挂杯香及茶汤香都还不错,香型为蜜香中带有一点花香,香气也比较沉。


《老徐鉴茶》183期:2013年老班章古树茶品鉴报告(辽宁茶友寄)


第二泡


茶味的厚度不够,水味重,涩味不明显。苦稍比涩重一些,化得开。


《老徐鉴茶》183期:2013年老班章古树茶品鉴报告(辽宁茶友寄)


第三泡


茶汤的质感一般,压舌的感觉不明显,水路较为粗糙,有挂舌的表现,并且散得很慢。回甘有,但不是很明显,主要集中在舌的前半段。


《老徐鉴茶》183期:2013年老班章古树茶品鉴报告(辽宁茶友寄)


第四泡


茶气比较弱,体感不明显,只是背部有微微的发热感。这一泡更加涩了,并且有挂喉的感觉。


《老徐鉴茶》183期:2013年老班章古树茶品鉴报告(辽宁茶友寄)


第五泡


茶味减弱不明显,香气衰减比较快,已经很弱了。有涩的感觉,舌面发麻。


《老徐鉴茶》183期:2013年老班章古树茶品鉴报告(辽宁茶友寄)


观叶底


此茶叶底比较杂,红叶、红梗偏多。弹性还可以,部分有一定的韧性。


结论


此茶加工时经过了比较重的萎凋,有将树龄比较大的茶与台地茶相拼配的痕迹,与老班章的差距太大。


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