今天给各位带来的是来自于辽宁茶友的2013年老班章古树茶的品鉴报告。又是老班章古树茶,可见老班章在茶友心目中的分量。问题是老班章古树茶的量是很少的,不可能满足每一位茶友的需求,因此各类的所谓“老班章”应运而生。我们今天就来看看这个老班章究竟是哪一类。
第一泡
茶汤呈金黄色,挂杯香及茶汤香都还不错,香型为蜜香中带有一点花香,香气也比较沉。
第二泡
茶味的厚度不够,水味重,涩味不明显。苦稍比涩重一些,化得开。
第三泡
茶汤的质感一般,压舌的感觉不明显,水路较为粗糙,有挂舌的表现,并且散得很慢。回甘有,但不是很明显,主要集中在舌的前半段。
第四泡
茶气比较弱,体感不明显,只是背部有微微的发热感。这一泡更加涩了,并且有挂喉的感觉。
第五泡
茶味减弱不明显,香气衰减比较快,已经很弱了。有涩的感觉,舌面发麻。
观叶底
此茶叶底比较杂,红叶、红梗偏多。弹性还可以,部分有一定的韧性。
结论
此茶加工时经过了比较重的萎凋,有将树龄比较大的茶与台地茶相拼配的痕迹,与老班章的差距太大。