又到了一年一度的高考时间,虽然高考对我而言已经是多年前的事了,但每逢高考前后,总能梦回那年高考的情景,你是不是和我一样?
今天小喜年准备了一份茶知识的“高考”自测题,来测一测你能拿几分?
1、世界上有专门的绿茶树、红茶树吗?(1分)
A、有 B、没有
2、研究证明世界茶文化起源于我国哪个省区?(1分)
A、云南省 B、四川省 C、贵州省 D、广西壮族自治区
3、六大基础茶类包括哪些?(2分)
A、绿茶 红茶 清茶 黑茶 白茶 黄茶
B、绿茶 红茶 青茶 黑茶 白茶 花茶
C、绿茶 红茶 青茶 黑茶 白茶 黄茶
D、绿茶 红茶 青茶 黑茶 白茶 普洱茶
4、红茶、黑茶的英文名字分别是什么?(2分)
A、red tea 、black tea
B、black tea、 red tea
C、dark tea 、black tea
D、black tea 、dark tea
5、六安瓜片的“六”的读音是什么?(2分)
A、[ liù ] B、[ lù ] C、都可以 D、都不是
6、安吉白茶、大红袍、黄金芽分别属于什么茶?(3分)
A、白茶、红茶、黄茶
B、绿茶、乌龙茶、绿茶
C、白茶、乌龙茶、绿茶
D、绿茶、红茶、乌龙茶
7、“色绿、香郁、味甘、形美”是哪种茶的品质特征?(3分)
A、西湖龙井 B、铁观音 C、碧螺春 D、黄山毛峰
8、下面哪一个不属于碧螺春的品质特征?(3分)
A、卷曲呈螺 B、白毫特显 C、银绿隐翠 D、汤色杏黄
9、茶叶内质审评包括哪些项目?(3分)
A、香气、滋味
B、香气、汤色、滋味
C、香气、汤色、滋味、叶底
D、干茶、香气、汤色、滋味、叶底
10、最适合尝滋味的茶汤温度是多少?(2分)
A、35-40℃ B、45-55℃ C、55-65℃ D、65℃以上
11、我国乌龙茶的主产地在哪三个省份?(2分)
A、广东、福建、台湾
B、广东、浙江、台湾
C、福建、浙江、台湾
D、广东、福建、浙江
12、下面哪一种红茶一定是大叶种红茶?(2分)
A、祁红 B、川红 C、闽红 D、滇红
13、普洱茶的茶树品种是什么?(2分)
A、云南大叶种 B、桂青种 C、龙井43 D、本山
14、茶叶“失风”是因为茶叶具有()特性。(2分)
A、吸附性 B、吸湿性 C、陈化性 D、光化反应
15、根据茶树品种和原料要求的不同,白茶分为哪些?(2分)
A、白毫银针、白牡丹
B、白毫银针、白牡丹、贡眉
C、白毫银针、白牡丹、寿眉
D、白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉
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满分为32分,对一下答案看看你得了多少分:
1~5 BACDB
6~10 BADCB
11~15 ADACB
你敢把你的得分打在评论区吗?来秀一下你的成绩吧~
时光匆匆,虽然高考已经离我们远去,但人生处处是考验,我们很难交上满分答卷,享受学习和考验的过程才是最重要的。明天就是高考了,在这里祝所有考生金榜题名、蟾宫折桂!