(最初吃方便面是被包装上的大块牛肉所吸引的,后来知道这个世上还有“图片仅供参考,产品以实物为准”这种操作,就慢慢顺从妥协了)
一直以来,我最讨厌和反感的是方便面的广告,那极其诱人大块大块的红烧牛肉加上葱花番茄酱,是那样的催人食欲。可是,每当我们把面吃完把汤喝光才能找到几片小指甲大小的牛肉。难怪有人说康师傅开业杀了一头牛,至今还没用完牛肉。
这些年,还是有一些断码店在卖阿迪达斯、耐克、彪马,包装如假包换,鞋子质量不敢恭维,能穿一个月算好的了。
这些年,依旧有淘宝商家在做国际代购范思哲、香奈儿、迪奥,壳子、瓶子和字都是真的,里面的香水谁都不知道哪里灌的,喷上两个小时就没味了。
有一位做鸡蛋批发的朋友跟我说以后去超市买鸡蛋挑最便宜的鸡蛋买就是,因为进货来源是一模一样的,卖12一斤和4.5一斤的鸡蛋是一样的蛋,唯一的区别是贵的鸡蛋打上了“土鸡蛋”、“柴鸡蛋”几个字罢了,而其他的没打字。试想,现在的农村鸡都不让养了,哪里还有那么多土鸡蛋,无非是买个心里安慰。
平时我们买蜂蜜是不是先关心是不是野生的,商家们似乎很了解你的“需求”,所以只要写上野生蜜、说就是土蜂蜜就很好卖。可是又有多少人知道土蜂蜜(中华蜂蜜)的味道呢?
山寨造假处处有,只要有需求。
茶叶也如此,比如说西湖龙井种植面貌在14000亩左右,每年产量在800—1000吨左右,而市面上销售至少在4000吨以上,近90%的西湖龙井都是假的。打着“西湖龙井”牌子三五百一斤可以买到的可能是钱塘龙井,可能是越州龙井,也有可能是贵州“龙井”。正儿八经的西湖产区龙井明前茶大概在3500左右一斤起,谷雨后大概还要七八百,如果低于这个价百分百是假的,西湖产区不做夏秋茶。
打着茶农直销最易欺骗那些对茶叶行情和制作工艺没有概念的北方茶客,不管是网店还是实体店
茶叶原产地域产品保护——一张烫金的废纸——点击浏览
碧螺春,碧螺春目前每年产量在110吨左右,市面上销售的不下1000吨,90%以上都是假的,头采茶农户那里收购价都在3000左右,你几百块怎么可能喝到碧螺春。那是每年春茶季茶老板们提前在广西三江和四川名山为你量身定制的。
正山小种,全中国茶人最爱消费最多的莫过于正山小种,目前武夷山红茶种植面积约10000亩,产量约250吨,而市面上每年销售的正山小种不会下于上万吨,也就是说市面上99.99%的正山小种都是假的。问天下喝茶的谁没喝过“正山小种”,去年在武夷山三姑茶叶市场作调研,商家说起当下最好卖的红茶价格在50到150之间,7、8百以上(算正宗)的正山小种非常不好卖。茶商收购茶叶首先看条形做工,品质再好外形不像正山小种的一概不要。只要你在那里买的都可以给你包成印有正山小种的包装,武夷山各茶叶包装店都在批发各式玲琅满目正山小种的包装。包装的确是正宗(全国通用包装呗),字也正宗,而茶叶可能是松阳的、江西的、广西的。
正山小种那点量是不用放在淘宝上卖的,千万别相信那个包装和文字,包括千万家有卖正山小种的茶叶店
武夷岩茶,貌似喝岩茶的都喝过牛肉(牛栏坑肉桂)、马肉(马头岩肉桂),前者年产量7、8百斤,后者年产量2000来斤,市面上销售数量至少在数百倍以上,也就是说我们能喝到正宗牛肉、马肉的概率在0.01%,而我们喝到的“牛肉、马肉”只是一个包装和几个字而已。三坑两涧的总量也不过3吨左右,市面上不会低于10吨;武夷岩茶总产量也就4、5千吨,市面上却不会低于万吨;正岩不够偏岩补,偏岩不够洲茶补,武夷不够建瓯补;各种“肉”印上包装、各种“坑”充斥市场。各种大师茶、各种天价茶漫天飞。论天下茶类包装花色,非武夷岩茶第一莫属。
普洱茶,这个地球人都在喝的茶,是的云南茶叶的地位一直处于疯癫(对不起,真不是巅峰)状态。年产七八十吨的老班章好像每个喝普洱的都能拿出一饼或几饼,随便哪家卖普洱茶的店里都拿的出个几十、几百饼来,若在包装棉纸上印有“古树”二字那就当珍藏品了;年产约2500公斤的冰岛古树(春茶)肯定你们谁都喝过,呵呵,4万左右一公斤哦;年产四五百公斤的曼松古树茶好像各个场所都在喝,你想想,两万多一饼啊。一些动则几万上十万一饼的红印、蓝印、绿印的印级茶,大家都以为只能在各种传说中看到,现实茶局中却处处能见,那张全是蛀虫洞眼茶饼外包棉纸成为了主人吹嘘的资本和客人仰慕的神话,至于茶,鬼知道是不是真的。
听说,包装纸做旧已经成了一个产业。
可以毫不夸张地说,市面上在卖的老班章、冰岛、曼松、昔归、薄荷塘、困鹿山等知名山头茶99%都是假的(不是正宗原产地)。有市场一定有买卖,所以就有了9块9的老班章和64万的老班章,周瑜打黄盖,最后一定会有伤害。
那些经常买9.9老班章的茶客是不是经常担心商家会不会亏本啊,这么大老远的寄过来只要9.9
在山东人尽皆知的日照绿和崂山绿,这个撑起了一个一亿人口大省的主打消费绿茶,全山东省茶叶种植面积不到30万亩约占全国茶园总面积(4300万亩)的0.6%,能有多少产量,能满足多少消费者,其余从哪里来啊?保守估算80%从浙江松阳来,在松阳,不叫日照绿崂山绿,叫“香茶”,而松阳的香茶从哪里来?从全国各地来,哪里便宜哪里来!我曾说过,一个山东绿茶消费市场,养活了至少五十个产茶县。
除了以上茶类,安吉白茶也是重灾区,白茶一号是绿茶类推广最成功的品种之一,几乎绝大部分产茶区都有引种,而且是清一色的复制了安吉白茶的制作工艺。近几年安吉白茶的风生水起,使得市面上打着安吉白茶包装的“安吉白茶”近八成都是假的(非原产地)。
此外,都匀毛尖、信阳毛尖、黄山毛峰等名茶也是“造假”较多的茶类,主要是产茶时间差上造成的,原产地还没出呢,市面上已经在大肆销售了。
六安瓜片和太平猴魁由于其奇葩的采摘和制作工艺算是名茶当中的幸存者,产地还尚未出六安和黄山。
(以上数据都来自网络和产区,有民间的有官方的,两者相比我更相信民间的)
为了满足想喝名茶又不想掏很多钱的茶客们,各路茶商们“绞尽脑汁、煞费苦心”地为他们量身定制了N多中国名茶。
在我们的国度,茶行业如此,其他行业也是如此,包装精美的保健品、包装精美的水果、包装精美的海鲜,金表其外败絮其中的现象比比皆是,说一千道一万,还是虚荣心在作怪,都想以廉价的代价来满足足够的面子。正是有这样的市场存在,才会有这样的“商机”出现。
在混沌的世界里,真到假处真亦假,假到真时假亦真。真真假假,是是非非,对里往往有错,错里往往有对,都可能会随时转化。某些行业行为是错的,但它却给行业带来了繁荣,道义上是有缺陷的,但商业上却是成功的,孰轻孰重?谁又可轻易取舍?
我们活在灰度的空间里,没有任何人会没有问题,没有任何事会没有问题,仿佛一切的存在都是合理的,剩下的,这只是我们的认知问题。
只要利益存在,山寨就永远存在,只是随着人们虚荣心的进步,山寨品质从地摊升级到了高仿。仿佛,只有吃一堑长一智,不断提高自身的学习认知能力,才能在不停的消费路上少上当少吃亏。然而,人生苦短,我们有太多的东西要学习,我们越过这个坑还会有那个坑,永远都难以摆脱残酷的现实。
茶路千万条,诚信第一条;茶商一心黑,茶客两行泪。