今天品鉴的是来自于北京茶友的2018年正气塘,此茶没有标明是古树茶。正气塘位于临沧勐库东半山,平均海拔在1900~2000米,属于海拔比较高的茶。高海拔茶的特点就是甜度高,茶味柔和,刺激性不强,但回甘很好,茶汤柔滑。下面我们就来尝一尝这位茶友的正气塘如何。
第一泡
汤色呈金黄色,透亮度不错。茶汤香及挂杯香都不错,香型呈花香中带有蜜香,且比较浓郁。
第二泡
茶味的饱满度不错,无水味。苦轻,涩较为明显,化的速度还算快,甜度是比较好的。
第三泡
茶汤的质感一般,稍显寡淡,浓稠感不太好,水路稍显不够细腻。舌下生津还行,回甘有,主要表现在口腔的前半段。
第四泡
茶气还是有的,体感上也有反应,主要表现在腹部发胀,有打嗝的欲望,手心发热。但涩似乎越来越重了,集中在上颚及两颊。
第五泡
茶味的衰减不算明显,稍有一点水味,茶香还可以明显感觉到,耐泡性还算不错。
观叶底
此茶叶底一致性不错,茶梗较多且细长。上手轻揉后不易碎也不粘手,弹性及韧性都不错。
结论
此茶确为东半山的茶,树龄在30~50年。符合正气塘茶的特征,原料为秋茶。恭喜这位茶友!